时间:2017-10-11 02:51:58 来源:茉莉小芽花作者:猪油点击:
小时候家里条件不好,几乎都很少有肉吃,只有快过年了,自家杀猪了才会留上一部分肉,而且大部分肉都会腌咸肉,这样保存的时间长,肥油就熬制猪油,拿大罐子装起来平时烧菜吃。那时候除了猪油就是自家打的菜籽油,别说猪肉烧的菜味道还是不错的。
1.补虚
猪油可以滋养五脏,尤其对脾胃和肺。猪油味甘,可使脾胃强健,有助消化,开胃。所以脾胃虚弱、食欲不振、身体瘦弱的朋友可用猪油来增肥。
2.解毒
猪油使人皮肤光滑细腻,有弹性,治疗脱发。中医认为,肺主皮毛,即人体皮肤、毛发的生长靠肺滋养。猪油能补益肺阴,这就间接促进了皮肤和毛发。因此猪油固有“悦皮肤,作手膏,不皲裂”(《本草经集注》)、“生发悦面”(《名医别录》)之说。
4.润肠通便
猪油滑腻,又入大肠经,猪油正好可以“润滑”肠道,使人排便通畅。所以具有润肠通便的功能。
5.补肺止咳
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