时间:2018-07-03 12:16:03 来源:小娱宵宵作者:翻炒点击:
材料:鱿鱼一斤,生抽30毫升,花椒8克,蚝油30克,洋葱50克,孜然粉10克,尖椒50克,干辣椒、香菜、白芝麻适量。
锅中放少许油,将干辣椒、花椒爆香,放入葱姜蒜翻炒均匀,加入一半生抽;放入尖椒洋葱翻炒,倒入蚝油、剩余的生抽、孜然粉继续翻炒;将鱿鱼倒入锅中,最后加入香菜,翻炒均匀。盛盘撒上白芝麻。
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