网红“脏脏包”,其实我们农村娃小时候就吃过!

时间:2018-07-03 12:10:53 来源:骏景农业作者:馒头点击:

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中国地大物博,地域的不同造就了饮食习惯不同。南方人喜欢大米,而我们北方人则喜欢面粉。在我们农村当地,小姑娘从十几岁就开始学习面食饺子,馒面条等,只要是用面粉能做出来的,她们都会做。而最近特别流行,其实在北方农村很多人都过。在农村有人用这种方式做熟馒。直接把馒放进一个泥巴糊成的拱形炉子里,里面乌,看着就感觉。但起来酥脆

一般的馒都是放在锅里隔蒸熟的,但是这个大姐直接把馒放进了这个炉子里,这不是蒸馒了,这是烤馒。农村人的东西基本都是自己做的,能省的就要省,很少去街上买自己会做的东西。的东西,用的东西,大家都是自己制作了,制作不了了,才会去买。这个炉子看着确实很,有些人说这样做馒进去,出来,乍一看可能会是这样,但实际会怎么样呢?

在上面,下面烧着火,这个炉子不是简单的炉子,不能直接烧馒,这样就烧糊了,而且利用燃烧产生的量,把馒的炕熟,这样做出来的馒才会更加好看,而且又好。馒出炉了,看看这馒,非常诱人,我们农村当地都喜欢这样的馒,能把馒做成这样,我们认为她是面食了,有些人做不好的,确实会很难看,扁扁的趴在上面看着就没食欲。这个馒做的还不错,虽然有些有点,但是着非常香,烧柴火难免会沾到馒

仔细看一下,非常像面,因为有些面也是这样的方法烤的,说它是馒也可以,说它是面也行,反正都是面粉做成的,而且跟普通的馒做法有点区别,但是形状却是非常像的。在我们农村很多的面食都是用普通话表达不来的,但是我们祖辈相传,了一代又一代,这就是农村的美食,大朵颐的就好,不要问它叫什么。你的家乡会这样做馒吗?

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