时间:2017-10-11 01:54:12 来源:作者:点击:
但是在如今土豆,已经慢慢成为一种零食了,土豆能做成各种各样的美味了,比如说土豆饼,味道就是很不错的,用土豆做出来的饼,是又香又脆的。
但是你见过直接拿土豆丝做饼的人吗?在我们校门口就有两夫妻在摆摊,做的就是这种土豆丝饼。他们的做法很不同,直接一边切土豆丝,一边做饼。
在这样的铁板锅上,放好一堆堆的土豆丝,土豆丝是加入了面糊,搅拌好的。所以比较黏的,然后加适量的水进去,慢慢的煎。等到土豆煎成饼状的时候,再打一个鸡蛋上去。这样一锅能做将近20个呢。
等到土豆煎好的时候,就要翻面了,翻面将鸡蛋煎熟。这时候土豆鸡蛋饼,就差不多成形了。最好撒上各种配料,搭配自己喜欢吃的酱料,就可以开吃啦。
这样的一个饼卖3元一个,价格有点小贵吧,毕竟土豆是很便宜的,这种鸡蛋一般这要几毛钱一个的。但是这样的土豆鸡蛋饼,挡不住大家对它的喜爱,一放学大家排队买。总有人说两者不能一起吃,但都有人摆摊卖了,而且味道很不错的。我都忍不住买了3个啦。你吃过吗?
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