时间:2018-07-03 05:50:39 来源:巴啦啦小食仙作者:豆腐点击:
3.姜切片,葱切段
4.砂锅中放入水烧开,放入大骨头,葱,姜,枣和枸杞,小火慢炖1-2小时
5.冬瓜去皮切块
炝拌土豆丝
炝拌土豆丝
1.土豆去皮,洗净
2.切丝或插成丝
3.用清水浸泡5分钟
4.葱、姜、蒜、青红椒分别切丝
5.将土豆丝下锅略焯水
8.姜丝
9.蒜丝
10.葱丝爆香
11.将爆香的油过滤,倒入土豆丝中
12.放入青椒丝
13.干红椒丝
14.醋
16.盐,拌匀即可
客家煎酿豆腐
客家煎酿豆腐
2.猪肉洗净剁末,加入适量盐、料酒、鸡精和生抽,再入一个蛋清,同方向搅拌至上劲。
7.将调好的酱汁倒入豆腐中,收汁即可。
8.装盘。撒上香菜。
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