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猎奇｜五种独特的品酒体验，你试过哪个？

时间：2018-07-03 02:50:36 来源：红酒世界网作者：来源点击：

摘要：都说品酒要有明亮的光线、白色的背景和无异味的环境。但是，有一些酒庄却要剑走偏锋，创造一个违背常规的独特品酒环境。如此猎奇的体验，快和红酒世界网（微信号：wine-world）来看看吧！

说到正儿八经的品酒室，大家想到的都是明亮的灯光和白色的背景；提及去到当地酒庄品酒，能联想到的就是美丽的葡萄园和静谧的氛围。可是，如果你想要一些独特的品酒体验怎么办？本文来满足你的猎奇心理！

1. 漆黑暗室

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不是说品酒要有充足的光线？在瑞士的卢塞恩湖（Lake Lucerne）边上，有一家精品酒店帕克韦吉斯（Park Weggis），为顾客提供的却是如暗室般的黑暗品酒环境。他们的品酒地点是自家的酒窖，但是会将光源都掐断，让顾客在完全黑暗的环境中充分调动嗅觉和味觉，寻找酒中隐藏的香气和风味。

2. 地底洞穴

图片来源：thestar.com

不愿意乖乖坐在品酒室里喝酒的你，可以到法国兰斯市（Reims）的查理黑萨克香槟酒庄（Champagne Charles Heidseck Pavilion），钻到65英尺深的白垩洞（Chalk Cave）中享受香槟（Champagne）。这些白垩石建造的洞穴历史可追溯到2世纪时期，是陈酿香槟的最佳场所，同时也被列为世界文化遗产（UNESCO World Heritage）。

3. 北极边缘

图片来源：picstopin

不畏惧寒冷的话，小编强烈推荐最靠近北极的酒庄——胡赛酒庄（Huset）。该酒庄拥有挪威最大最好的酒窖，可存放20,000瓶酒。而这个酒庄并不位于挪威内陆，而是建在北极点往南650英里处的斯瓦尔巴群岛（Svalbard Islands）上。酒庄有长达2个小时的地下品酒活动，提供香槟、雷司令（Riesling）和一些与巧克力搭配的酒款。品完酒后，你便可以开始地面上的探险之旅，甚至可以看到北极圈的霸主——北极熊，以及堪称神迹的极光。

4. 火山之畔

图片来源：Wikimedia Commons

如果你杯中的酒液，是你喝的最后一口葡萄酒，你是否会品出一些不一样的味道？大加那利岛（Gran Canaria）是由数千年的火山运动形成，以黑色岩浆和白色沙滩闻名，同时拥有着一处奇迹般的地理景观——邦达马破火山口（Caldera de Bandama）。这是一个已经不再活动的死火山，但到访者依然畏惧于这种不可抗拒的自然力量。到这里参观的旅客，会先步行3.5英里，到火山口底下欣赏大自然创造的伟大景观，随后，便会在火山口边一个用火山岩建造的地下品酒室中品酒。

5. 海拔最高

图片来源：Honest Cooking

你若是有恐高症或畏惧高海拔，很遗憾这个品酒体验你怕是要错过了。品酒地点位于世上海拔最高的酒庄，杰克逊霍尔酒庄（Jackson Hole Winery）。该酒庄海拔达6,229英尺。来自索诺玛县（Sonnma County）和纳帕谷（Napa Valley）的葡萄会被运到酒庄中进行酿造，到访的酒客便在由挤奶场改建的品酒室中品酒。在如此高的海拔上酿造的葡萄酒，会不会有什么独特的风味呢？

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