十月最适合吃茭白,但这3人千万要少吃

时间:2017-10-10 23:05:34 来源:作者:点击:

导读:入秋已经有段时间了,除了舒爽宜人的天气外,人们的饮食也开始悄悄发生改变,变得清淡,为了应对这样一个干燥易上火的季节。所谓清淡,不是清汤寡水,而是油腻重口的吃得少了,更偏爱蔬菜一点。
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已经有段时间了,除了舒爽宜人的天气外,人们的饮食也开始悄悄发生改变,变得清淡,为了应对这样一个上火季节

所谓清淡,不是清,而是腻重口的得少了,更偏一点。有些看似清淡,但其所蕴藏的食补价值,却能让你受益很久。

今天要说的茭,就是这样一种,特别适合十月来

,又名高瓜、菰笋、菰、茭笋、高笋。自古就有种植,多生长在淡里。

可以炒丝、可以炒、可以清炒……百搭又美味的一种存在。当然,好的同时所带来的巨大功效,才是茭倍受青睐的原因所在。

1、茭主要含质、脂肪、类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。营养价值高,且容易为人体所吸收

2、茭中的豆甾醇能清除体内活氧,抑制酪氨酸酶活,从而阻止色素生成,还能软化皮肤表面的角质层,使皮肤润滑细腻。

3、此外,茭还具有利尿通便、清解酒、补虚健体等功效

虽然好营养,但也不是人人都适合的,尤其下面这3类人。

1、尿路结石的人

中含有较多的难溶,其质不容易被人体所吸收,会随着尿液排出,无疑会加重尿路结石患者的病情

2、肠胃虚寒的人

寒,寒凉体质以及肠胃虚寒的人最好少

3、正服用磺胺类的人

属于食物,而磺胺类物在环境中易形成结晶进而损害肾

要根据自己身体健康状况科学饮食适合的才是最好的。

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