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去武汉 别错过小龙虾

时间：2018-07-02 14:26:06 来源：光明网作者：武汉点击：

说起武汉，就不得不说说武汉的“吃”。武汉有一片很有特色的街区叫万松园，他和咱天津的西湖道一样，都是吃货的天堂。在这里竞争最大的当然就属餐饮行业，一家卖奶茶的店铺转天就有可能改头换面，成了一家卖粉面的铺子。老武汉走在这条街上，一日三餐都能找到属于自己的归宿。

最值得一提的就是万松园的小龙虾。刚一入夏武汉的老饕就会纷纷赶往万松园，盼望了半年的小龙虾终于上市了。要怎么来形容这里的小龙虾生意有多火爆呢？在这里火爆的龙虾生意催生了一个行业，龙虾号贩子。大家为了能早些吃到心爱的小龙虾，不惜花几十元甚至上百元，到号贩子那儿，去买一张先前被号贩子取到手的、快要排到的号，小龙虾的火爆程度可见一斑。

这里的龙虾主要分为三种风味，油焖、蒜香和清蒸。湖北的做菜方式尤其讲究葱姜蒜，辣椒和香料搭配，做出来的小龙虾无论是油焖还是蒜香，都能远远地就闻到它的香味，令人食欲大开。而清蒸小龙虾最考验的就是商家小龙虾的质量。武汉的小龙虾都是由湖北潜江供应的，由这里供应的优质小龙虾，个大味甘，爽口弹牙。

夏日的夜晚，与亲友去万松园喝喝啤酒，搓搓虾子，吹吹牛皮，这样的武汉之旅，地道！

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