时间:2018-07-02 14:26:07 来源:罐头视频作者:倒入点击:
食材:
吉利丁片.....40g
雪碧.....150ml
蓝色鸡尾酒.....150ml
牛奶.....120ml
红豆沙.....100g
细砂糖.....10g
椰蓉.....适量
蓝色色素.....少许
步骤:
2. 锅中倒入红豆沙100g、热水50ml,开火搅拌加热至溶解,再倒入吉利丁液10ml,搅拌均匀,倒入保鲜盒中,放入冰箱冷藏至凝固
3. 锅中倒入牛奶120ml、细砂糖10g、吉利丁液10ml,开火搅拌加热至溶解,待其稍微冷却,倒入红豆层上,放入冰箱冷藏至凝固
4. 蓝色鸡尾酒150ml,边搅拌边加入吉利丁液10ml,倒入牛奶层上,放入冰箱冷藏至凝固
5. 雪碧150ml加入蓝色色素混合均匀,边搅拌边加入吉利丁液10ml,倒入鸡尾酒层上,放入冰箱冷藏至凝固
6. 取出脱模切块,撒上椰蓉,即可享用
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