时间:2018-07-02 07:55:44 来源:煮夫作者:豆角点击:
茄子如此吃,孩子长大个,女人滋养容颜,老人润滑肠道,营养健康。
豆角和茄子都含有维生素E,都可以红润皮肤,看起来光滑有弹性,而且孩子吃了营养丰富促进生长,老人吃的润滑肠道,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子和豆角,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。下边跟小编学一下做法!简单易学,健康翻倍。

茄子洗净切条,用盐(约2克)抓匀腌制15分钟后攥干水分备用,豆角洗净切段,用盐水(约放2克盐)焯1分钟控水,大蒜一切为二,姜切末,葱切片,干辣椒去籽切段,3克盐、蚝油、生抽、白糖加一点凉白开调成汁备用,

开火,锅内放适量花生油,放蒜瓣、葱姜末和干辣椒爆香。下茄条和豇豆角,中小火煸炒至豇豆全熟,放调味汁,翻炒均匀至豆角入味即可关火装盘
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