时间:2018-06-30 02:01:37 来源:傲娇的上帝作者:冻豆腐点击:
萝卜干炒毛豆
做法:
1、萝卜干切丁,毛豆去壳,先干锅把萝卜干煸炒出水份。
3、炒呀炒,放点儿盐。如果萝卜干是那种咸味很重的就不需要加盐。我的是甜味萝卜干。
做法:
2.将大葱白切6、7厘米长的段备用
3.炒锅加油烧至6成热,将肉片和大葱一同投入锅内,用大火速炒
4.待肉片爆至刚出油时,滴进香醋、淋入料酒,下白糖、姜丝各少许
5.浇入用鸡汤兑成的清色味汁,再翻炒几下使汁裹住原料即可
做法:
1、白菜撕成小块。冻豆腐稍化,切成块状。土豆去皮切片。大葱切花,蒜拍瓣,干红辣椒切丝。
2、油锅烧热,下入蒜瓣,葱花,干红辣椒爆香。下入白菜翻炒两分钟。下入土豆片继续翻炒片刻。调入少许生抽,蚝油提鲜,加入适量温水,盖盖中火烧十分钟。下入冻豆腐轻轻推动,继续盖盖焖十分钟,调入适量盐,鸡精即可。
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