火锅里各种丸子都是什么做的?好多人不知道,其实里边有“猫腻”

时间:2018-06-29 20:56:06 来源:爱吃果果的小女孩作者:丸子点击:

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火锅是人间的瑰宝~火锅的时候,各种丸、丸、墨丸、香菇丸、牛丸……你们喜欢吗?反正我很喜欢。然而市售的各类丸子,一般都加入了淀粉和添加剂多了不健康火锅里的各种丸子什么做的?好多人不知道,其实里边“腻”!

学校时候打过零工, 冷藏仓库。 产品大多是 鸭脖皮 ,鸡皮 。 有些制作丸子的工厂就喜欢这些,跟着送货的时候看到工人们把大批未解冻的鸡鸭皮直接倒入绞机(挺大 的),你可以想象一下那种样子。 接下来就是 制作丸子了,没有任何人工操作,流线啊。 你们丸子挺香的吧,因为全是脂肪动物脂。

目前市面还有许多提味用的香精出售,牛膏、猪膏、海鲜膏等。有的商家只用少量的原,又想有浓郁香,只要添加香精便可以实现。牛膏的市场零售价便宜的每500克十几元,贵一些的顶多三十几元。加一点这种香精进去,哪怕你用500克牛做出2500克丸来,味道都会很浓郁。出厂价不到6元/500克。

火锅丸子身体好吗?

比如香菇贡丸里的香菇不是自己家在超市买的那种好的香菇,大部分厂家用的是香菇,只有几块,杂质比较多。火锅丸子制作过程中必须加入一定量的使用添加剂,例如富丽磷,香精等等,一些杂牌子价格低的丸子含有大量的淀粉和香精还有色素、防腐剂、添加剂等。口感虽然是不错,不过建议还是少

网友观点

一生的追求:请鉴管部门多多关照!

沧海一声贱:没有营养无所谓,是正经淀粉就行,就怕各种防腐剂各种重金属各种合成化学制品。

重庆哥:麦芽酚,高弹素等几十种啊!全是重金属伤害肝肾

您平时火锅喜欢里边的各种丸子吗,为什么?欢迎分享您的观点

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