时间:2018-06-29 08:25:39 来源:运动的健儿作者:芹菜点击:
中医认为芹菜性甘凉,有清热利尿,降压降脂,增强食欲,清胃涤痰,提神醒脑,祛风理气等功效,芹菜的营养丰富,含有多种微量元素和维生素。
1、芹菜的茎、叶中均含有芳香性挥发物质,能增强人们的食欲。经常吃些芹菜,可中和尿酸及体内的酸性物质,对痛风的防治有一定帮助。芹菜中还含有大量的膳食纤维,可以刺激肠胃蠕动、促进排便,是减肥、美容的佳品。
2、芹菜最适宜于预防高血压、动脉硬化和降低胆固醇,有保护小血管的作用。芹菜还含有维生素P,具有保护与增加小血管抵抗力,防止脑血管破裂,降低血黏度和抗血栓的作用。
3将木耳倒入锅中
4加入芹菜大火翻炒
6倒入少许醋解腻提鲜
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