这道中国菜成了外国人奢华小吃!连米其林餐厅都选做下酒菜

时间:2018-06-28 20:36:34 来源:一个人的旅行地老天荒作者:猪皮点击:

导读:[db:简介]
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英国有一家米其林餐厅里

有这么一个平价点心

在无数高档肴中看似毫不起眼

但是却在近期频频被报道...

无数人专门来到这家餐厅

就为了打卡这个网红点心

就连英国著名超模David Gandy

也抵挡不了它的诱惑

“这是我最的点心了!”

这个点心长得像扭曲版巨型薯片

经常配上各种各样不同的蘸料

瓜酱,芥末酱,苹果酱...

而这个火到了各大媒体网站的

就是:巨型炸猪皮!

我们一般的炸猪皮

都是小小一个像片一样

脆脆的当零食一下就完了...

但是这个巨型炸猪皮

它至少有普通炸猪皮的几十倍大!

不过,在没被扔进锅之前

它只是一块小小的猪皮

滚烫的让猪皮瞬间膨胀

它就变成了巨型炸猪皮……

要说炸猪皮

跟我们中国可是很有渊源

根据世界上访问量最大的

网站MailOnline报道,

炸猪皮的诞生就是中国一个养猪的小孩

不小心让一只猪跑进了火里

于是他就成了第一个尝到炸猪皮的人...

对于我们来说

炸猪皮也是比较常见到的

除了炸,我们还有猪皮冻、卤猪皮...

可是对于一些外国人而言

炸猪皮真的是看着就想呕吐的东西了...

这可是猪的皮啊!

把皮从一只猪上扒下来

简直想都不敢想!!

有两个小哥就鼓起勇气

尝试了炸猪皮,

把那块炸猪皮放进嘴里以后...

外面脆脆的还挺好接受

里面软软的腻的口感什么?!

“f*ck the inside...”

差点没吐出来!

每一口都是煎熬

恶心到颤抖...

但是对于英国人来说

炸猪皮绝对是酒吧必备零食

我们喝啤酒配生,

他们就是啤酒配炸猪皮!

外脆里嫩,焦

喝一口啤酒

一口炸猪皮

幸福到上天:“绝配啊!”

它甚至被称为

“下一界超级食物”!

为了可以随时随地到炸猪皮

英国人甚至把它做成了一零食

而且各种稀奇古怪的口味

什么味,肠味,五香味……

虽然听起来很可怕

但是味道却让英国人赞不绝口

"肠味炸猪皮是最好的东西了!"

甚至有研究显示

除了是薯片的最佳替代品

如果想用生酮饮食减肥

炸猪皮还是最适合食物

因为炸猪皮没有任何碳

而且质和脂肪含量非常平衡...

Eric教授还说放在沙拉里

就是他最搭配...

不过不管是在国外还是国内

炸猪皮还是一种很有争议的食物

喜欢的人觉得它超美味

喜欢的人一口也不愿意碰

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