家常菜:豆角鱼松炒牛柳的做法

时间:2018-06-28 10:00:53 来源:中国甘肃网作者:豆角点击:

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原标题:家常:豆角松炒牛柳的做法

豆角含有各种维生素和矿物质。豆角与松、牛柳三者搭配营养均衡、口感丰富。

材料:牛柳250克、豆角250克、鲮松100克、蒜(去衣拍碎)15克、姜片10克,红椒干5克,、生抽、米酒、适量

做法:牛柳洗净切条状,以、生抽、拌匀备用;豆角去筋洗净,切段飞备用;鲮松切条备用;开锅下,爆香拍蒜和姜片,下牛柳大火翻炒片刻,攒少许米酒,加入豆角、松和椒及少许生抽继续速翻炒至牛刚熟,最后调味即成。

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