时间:2018-06-28 00:51:35 来源:发现重庆美食作者:火锅点击:
今年夏天似乎来得比往年更加的燥,往年我只想呆在家里吹着空调,连着wifi,玩着手机,今年我只想做好这三件事,妥妥的当人生赢家。往年夏天我最害怕的就是朋友约我出门烫火锅,因为从家到火锅店的路上,就像洗了个澡一般。
然而今年夏天我最愿意做的就是,朋友约我出门烫火锅,朋友约我出门喝冰啤酒酒,朋友约我出门看世界杯。
当你们还在对着电视机自娱自乐时,我已经感觉到现场的激情澎拜了;当你们还在饥肠辘辘的时候,我已经把毛肚都吃下肚了;当你们还在一个人独酌的时候,我已经跟旁边桌子不认识的球迷喝了几杯了。
所以,今夏看球圣地我pick这里!氛围好,志同道合,关键还有最应景最巴适的火锅相伴。
他家的火锅就如同场上的比赛一般,激情四射,牛油香味相当的醇厚,火锅是直接放的油和辣椒,再加水煮的,吃进嘴里化开是满嘴的香和辣,味道是重庆人非常喜欢的味道。
据说毛肚是老板每天清早去屠场直接订购的,除了新鲜就是品质好。大片片的毛肚下锅汆烫之后,变得微卷,把握好时间起锅,蘸上香油,吃在嘴里发出卡兹卡兹的声音,整片毛肚的质感是非常厚实的,是超级脆的~
吃一口带皮牛肉,为喜欢的球队好好的加把油。牛肉入口之销魂,皮的部分,煮成了透明的,看起来满满的胶质,咬一口微脆中带着软糯,牛肉微带嚼劲,总归吃起来是蛮带劲儿的,而且特别的下酒~
鲜牛肝比男神托马斯·穆勒率领的天团德国队还要嫩上几倍,首先来说它非常的新鲜,没有动物内脏的腥气。整个口感特别的鲜嫩细腻,爽口到不行,旁边坐着平常不吃内脏的朋友,忍不住一试,吃完都忍不住冒一句,”确实嫩“。
一口麻辣牛肉爽到俄罗斯,别不信,是真的很爽。牛肉本身的鲜嫩加上表面的辣椒面,再经过锅底的”袭击“,入口便能被它的鲜嫩折服 ,一边又被它的麻辣所惊艳,其惊艳程度堪比”球星太太团“。
嫩得打滑的嫩牛肉,在经过锅底的一番洗礼后,牛肉的鲜嫩与麻辣味强有力地结合在了一起,牛肉的水分保留其中,一口下去有说不出的鲜嫩和迸出的汁水。
泡椒鱿鱼丸最为嫩气,看球在专心也莫忘了锅里煮得鱿鱼丸子,毕竟它是个蛮新颖的丸子。吃过各种丸子,也吃过各种的鱿鱼,唯独就鱿鱼丸子在别处没吃过。入口自带鱿鱼本身的味道,加上火锅的醇香,味道还是相当不错的。
豆腐不知道里面是不是加入了某种蔬菜,浓郁的豆香味中还有菜叶的味道,在锅中吸饱了汤汁变得弹性十足,完全臣服于它细腻的口感和多种味道混合成一道独特的香味,很耐煮,而且会越煮越嫩。
洞子口牛牛老火锅作为搜狐人气火锅第六,绝对是当之无愧的,毕竟好的味道,好的品质总是能够赢得人们的胃口的。
虽不能感同身受现场的激烈,但是来洞子口牛牛老火锅做一回”热血少年“还是不错的。烫最巴适的火锅,喝最冰爽的啤酒,为喜欢的球队疯狂打Call,致敬世界杯。
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