豆豉鲮鱼炒麦菜做法 怎么做豆豉鲮鱼炒麦菜

时间:2018-06-27 03:45:46 来源:美食搜集库作者:豆豉点击:

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今天给大家带来美味又好的豆豉鲮炒麦“曾经在餐厅里过这道,当时觉得挺好的,看了下所用材料也很简单,一盒豆豉鲮适量加点辅料即可做出来,不得不说炒出来还真的很美味

食材明细:

主料 甘竹豆豉鲮*1盒 麦*2棵

辅料:*1克 鸡粉*2克 蒜*2瓣 肥*20克

下面我们来看看豆豉鲮炒麦做法步骤吧:

1.麦冼净后切成约5cm的段。

2.蒜切末、肥切小块、豆豉成小块。

3.锅内,下肥小火炒香炒出

4.将好的块、取一勺罐豆豉入锅炒香。

5.再加入蒜末炒一下。

6.放入麦大火翻炒几下,调入适量和鸡粉。在翻炒几下就可以出锅了

小伙伴是不是看上去很有食欲呢?赶自己炒一份吧!

下面给小伙伴们在说一个小窍门吧:

1、麦可以将两边的叶子切掉一半,这样炒出来的麦口感更脆,也更好看

2、加点肥炒香出,这个有很好的增香去涩的作用,豆豉和均有咸味,所以用量要适中一下哟,

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