时间:2018-06-26 18:06:36 来源:川味儿食足作者:豆腐点击:
广元美食,不仅花样繁多,而且味道香浓,用当地独特的配料炒出的菜肴,不仅颜色鲜艳卖相好,更飘香十里麻辣可口。当下市面上的养生宴很多,尤其是豆腐宴,但是源自广元剑门关的正宗剑门豆腐宴你们吃过吗?
起初被叫做“剑门关豆腐”,与天下第一雄关“剑门关”齐名,而后随着时间的推移,“剑门关豆腐”逐渐成为当地的一样特色美食,也逐渐地被人们改口叫为“剑门豆腐”。
剑门豆腐里的豆腐颜色雪白,质地细嫩,软硬适宜,表面不沾,弹性、韧性都非常好。用这样的豆腐做出来的豆腐宴,不仅吃完以后唇齿留香,更重要的是对身体健康非常有帮助,可以称的上是美味与健康并存了!
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