用烤箱做的排骨焖饭,做好色香味俱全

时间:2018-06-26 17:17:29 来源:六姑美食作者:烤箱点击:

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食材:肋排、胡萝卜、香菇、葱、姜、蒜、生抽、老抽、蚝、冰、山

食材切好,米洗净

排骨洗净米技炉9档汆一下

后的肋排再次洗净,放生抽、老抽、蚝、姜丝拌匀腌制1小时(放冰箱冷藏腌制过夜更入味)

米技炉9档,锅里放少许山,放葱姜蒜爆香后

加入腌制好的肋排、冰翻炒变色后加盖转4档小火焖煮5分钟后

加入胡萝卜、香菇炒匀

炒好的食材倒入可进烤箱的容器里,加入浸泡好的大米,加适量

米技蒸烤箱选择速蒸115℃蒸30分钟

30分钟时间到了后不要马上打开蒸烤箱,可利用蒸烤箱里的余温再焖一会儿

排骨焖好了

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