时间:2018-06-26 17:17:29 来源:六姑美食作者:烤箱点击:
食材:肋排、胡萝卜、香菇、葱、姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、冰糖、山茶油
食材切好,米洗净
排骨洗净米技炉9档汆一下水
汆水后的肋排再次洗净,放生抽、老抽、蚝油、姜丝拌匀腌制1小时(放冰箱冷藏腌制过夜更入味)
加入腌制好的肋排、冰糖翻炒变色后加盖转4档小火焖煮5分钟后
加入胡萝卜、香菇炒匀
30分钟时间到了后不要马上打开蒸烤箱,可利用蒸烤箱里的余温再焖一会儿
排骨焖饭好了
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