别再用酵母发面了!里面丢点它,快速发面,馒头蓬松又好吃!

时间:2018-06-26 01:40:41 来源:爱家庭美食作者:发面点击:

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现在也开始有很多人自己尝试在家做一些面食,但是每次揉面时发面时都很麻烦,今天就告诉大家一个方法,不用酵母,只要它能够速发面,口感又好,做出来的面食蓬松又好

现在就告诉你们方法

方法一:和一面分时,我们加入50毫升的,同时加入适量,我们开始和面,我们和面10分钟,同时面也发好了,如果有喜欢的味道,我们可以用半勺碱代替。

方法二:我们500克面粉放200毫升酸奶、3克酵母粉,我们一起搅拌均匀就可以了

方法三:我们在加入酵母时,可以加一勺,这样能加发酵,可以很好的缩短发酵时间

这三种方法大家掌握到了吗?下次我们和面时可以试试以上方法,有速主要实在做出来的面食又蓬松又好厨房经验

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