海底椰百合煲鸡

时间:2018-06-25 22:15:54 来源:大众养生网作者:海底点击:

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椰子有很多种,不同的椰子适合不同做法。百合是一个很好的食材,它可以起到滋补的作用。做的时候不要做太多,避免不掉而浪费。海底椰百合煲鸡其实非常简单功效也是非常多的。要注意使用量,不要做的太多,避免浪费。它可以起到生津止渴的作用,也可以配其他的材。

海底椰是省港地区很受欢迎的煲材料,民间认为它有润止咳、滋阴除作用。海底椰常配百合、旗参、虫、竹丝鸡、鳄等同样滋润益气的食材一起煲,不寒不适合一家大小饮用。(3~4人份)走地鸡:1只蜜枣:3粒海底椰(干):30克姜:3片:8碗百合(干):20克

做法

1.海底椰和百合洗净,用清浸泡1小时;

2.洗净宰好的光鸡,剥去块,斩件,汆捞起;

3.蜜枣稍冲净;

4.煮沸清,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下调味即可食用

功效

滋阴清润,清心安神,润肤养颜

海底椰百合煲鸡的做法

海底椰是省港地区很受欢迎的煲材料,民间认为它有润止咳、滋阴除作用。海底椰常配百合、旗参、虫、竹丝鸡、鳄等同样滋润益气的食材一起煲,不寒不适合一家大小饮用。(3~4人份)走地鸡:1只蜜枣:3粒海底椰(干):30克姜:3片:8碗百合(干):20克。

1.海底椰和百合洗净,用清浸泡1小时;

2.洗净宰好的光鸡,剥去块,斩件,汆捞起;

3.蜜枣稍冲净;

4.煮沸清,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下调味即可食用

海底椰百合炖竹丝鸡做法

食谱原料

竹丝鸡一只,海底椰,干百合,,蜜枣,沙参,玉竹,姜片。

制作方法

1、先将竹丝鸡洗净,去掉内,用刀将竹丝鸡腹部劈开,不要斩断。再次冲洗干净

2、洗净,切成四厘米见方的块,干百合用温浸泡至软,备用。其他配料洗净即可。

3、将竹丝鸡放入煮的锅中,略焯一下,去除其自身的污,捞出过里凉,再次洗净。

4、将所有食材置入砂煲中,倒入冷上火煮沸,大火烧约20分钟,改小火,煲煨2至3个小时,调味后,即可食用

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