一块肝脏占了动物半个身体,世界顶级美食来源世界顶级刑罚

时间:2018-06-24 20:26:14 来源:咸鱼时刻作者:鹅肝点击:

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欧洲人将肝、子酱和松露并列为“世界三大珍馐”,而其中最著名的顶级美食莫过于肝,这也是法国人的最

据说早在2000多年的罗马人就已经开始使用肝。他们将其组成熟食后就献给了恺撒大帝,后来就在法国流传,并在这个欧洲的皇室和贵族间盛行,那会儿普通人还不起。

到了现在,肝依然属于顶级美食价格还是一如既往的贵,但更趋向于平民化,走进各大百姓家中,只要肯舍得就能美味肝。据了解,市场上肝的价格是每150克为39到46元。

不可否认,肝的味道十分美味煎后再淋上一些调味料,鲜嫩松软。真的不要太好。而中国餐桌上肝的方法就更加简单,配糯米好像就很绝美了,再加上一杯香槟,简直完美。

同时,肝也被称为是最有营养食物。它的脂属于不饱和脂肪,对人体健康十分有益。有资料显示,长期食用人群中,患心疾病的要明显低于食用其它动植物人群。多的同时又不会让人

但可能很多人都没有想过,美味肝也是由世界顶级酷刑而产生的。首先我们可以了解下,一只在正常生长环境下的肝大小大概在100克到150克,然而法国制作的肥肝能有600克到900克,大了6到10倍。

据说,最肥的肝能有2千克,相当于这只的体内近三分之二都是肝。而哪怕是600克到900克的肝,所占整个身都有二分之一了。为什么肝为什么会如此肥大呢?这还得多亏了上文提到的“世界酷刑”。

专门培养出肥肝的一般是原产法国西南部的朗德,长的像点鸭子。通常养殖场会通过特殊的喂食方法将它们喂大。

喂食器连接一个超大且长20到30厘米的管,然后饲养人员直接将管直插喉咙到胃里,将由玉米和其他食品混合制成的营养饲料源源不断的灌进去。

据了解,这些一天要被灌进12公的饲料,可能上一顿的食物还没来得及消化完,就被强迫再灌入大量的食物

为了让饲料能无阻碍的进入到的胃部,喂食器都有超强的压力,只要两三秒就能完全将食物给强行灌进去。

这样的暴力喂食持续18天,肝就会变得无比巨大,然后就被送进屠宰场里取肝。只有这样病态肥肝,才能制造出真正意义上的法国顶级美味

而且少许一点破损的肝,只好被碾碎制成肝酱,价格当然也下降许多。

对于强行被灌食的来说,它可能在此过程中没有一丝看天空或者河的机会,终日在狭小的环境里患上“软骨病”,无法站立只能蹲着,被暴力进食中损坏喉咙、食道以及胃部,还会因为太饱而每天便。

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