薄壳米炒饭:颜值美味皆有之

时间:2018-06-23 11:56:15 来源:小五的吃喝玩乐作者:米饭点击:

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鲜美的薄壳米,拿来炒,加点葱珠,颜值美味皆有之。这个夏季,最受家里两个男人捧的一碗,父子俩都对对薄壳米炒赞不绝口,但就是现在市场找不到现打的薄壳米,每次要都得自己打薄壳。

再一次印证,美食是需要时间与精力的,但只要有时间,诚如莲小兔所说的:我不想将就着生活,更不想委屈自己的嘴和胃。

食材】薄壳米150g、米100g、葱1小把、食用1匙、生抽1

做法

准备好现打的薄壳米;葱洗净,切成葱珠;,下薄壳米,炒香;下米,将米与薄壳米炒均匀;加入生抽,继续翻炒至米上色;加入葱珠,略翻炒,熄火即可食用

【小五食记】

的米最好煮的时候,略少一点,我家的米下多了,略绵软,为了将其炒干,都酸了。

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