时间:2018-06-22 19:56:20 来源:开心美食台作者:白萝卜点击:
做法:
3、锅内放少许底油,先放葱末、姜末,再下入全部原料和适量高汤一起烧3分钟,调味后勾芡,即可。
泡椒白萝卜
1、准备食材。白萝卜1个、泡椒适量(泡椒的量随自己的口味来放,喜欢吃辣的就多放一点。另外,泡椒的汤一定要多准备一些,这是这道泡菜入味好吃的关键)
2、把白萝卜去皮切成4、5厘米长的段,然后放入一个无油的大碗中。(注意:碗一定要无油哦~)
3、往碗中放入2克盐拌匀,腌制15分钟。腌好后将碗中多余的水分倒掉。
4、往萝卜中放入4克白糖、5毫升白醋拌匀后再将泡椒连汤一起倒入萝卜中。然后盖好保鲜膜,放入冰箱中泡3个小时即可食用。
食材:
【主料】:白萝卜一根
【配料】:美人椒一个、大葱一段、生姜一块
【调料】:油适量、花椒一小把、辣椒油少许、生抽适量、香醋少许
做法:
1、准备好原材料。
2、白萝卜切成薄片。
3、切好的白萝卜片摆盘。
4、蒸箱上汽后放入,蒸十几分钟,蒸到用筷子很容易插得动为止。
5、美人椒、生姜、大葱切成丝。我用的是泡椒,味道更独特,没有泡椒的就用美人椒。
6、蒸好的白萝卜汤汁倒出来,加入适量生抽、少许香醋,一点点辣椒油调成调味汁。
8、葱姜丝、美人椒丝装入盘,将热油淋在这个三丝上,让其散发出香味。然后倒入调味汁即可。
蜜汁白萝卜
材料:
做法:
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