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孩子怎么吃换季不生病？「0-6岁强身法」

时间：2017-10-10 09:51:46 来源：作者：点击：

体质差又弱的孩子在换季频频中招生病，如何增强孩子的抵抗力，使病毒远离孩子，是换季家长们最关心的问题。

想让孩子不生病，合理饮食、营养补充来增强孩子的抵抗力和免疫力很重要。那么，如何给孩子们合理搭配饮食，保证均衡营养，就成了妈妈们的首要难题。

饮食强身分龄看

6月龄内婴儿——喂“理想的食物”

6月龄内是一生中生长发育的第一个高峰期，对能量和营养素的需要高于其他任何时期。此阶段的宝宝主要以纯母乳喂养为目标，母乳是婴儿唯一理想的均衡食物。

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母乳独特的免疫活性物质：

白细胞和淋巴细胞、抗体（以SIgA为主）、溶菌酶、补体C3、C4等，为婴儿提供全方位呵护，有利于肠道健康微生态环境建立和肠道功能成熟，降低感染性疾病和过敏发生风险。

7~24月龄宝宝——喂“多样的食物”

对于此月龄段宝宝，母乳仍然是重要的营养来源，但单一的母乳喂养已经不能完全满足其对能量以及营养素的要求，必须引入其他营养丰富的食物。可从富含铁的泥糊状食物开始，逐步添加达到食物多样。

据估算，对于继续母乳喂养的宝宝，其所需要的部分能量，以及99%的铁、75%的锌、80%的维生素B6、50%的维生素C等必须从添加的辅食获得，进而增强自身抵抗力，追求健康生长。

2~6岁孩子——吃“平衡的膳食”

足量食物、平衡膳食、规律就餐、充足身体活动是2~6岁儿童获得全面营养、增强机体抵抗力的保障。

2~6岁孩子生长发育速率仍处于较高水平，足量热能和蛋白质的摄入是保证健康生长、增强抵抗力的前提，尽量选择优质蛋白质食物为主。儿童正在生长发育期，蛋白需求量较大。妈妈们可以给孩子在三餐正餐的基础上安排两次加餐，同时纠正挑食、偏食的不良饮食习惯，培养孩子摄入多样化食物的良好饮食习惯。富含优质蛋白质的食物有：

去皮的禽肉类，鱼虾类，蛋奶豆类。

➤平衡膳食应该这样吃

是保证孩子拥有健康体魄的基础。膳食多样化，每天的膳食须包括谷薯类（粗细结合）、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等各类食物；鼓励每日饮奶，建议每天饮奶300~400ml或相当量的奶制品。主食中要适当摄入粗粮。

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粗粮可增加孩子的食欲

粗粮是玉米、小米、豆类、高梁、大麦、燕麦、荞麦等食品。粗粮中含有人体必需的多种维生素，尤其是B族维生素。B族维生素与人体精神神经系统和的功能关系密切。如果长期缺乏，可以出现贫血、口腔溃疡、厌食、疲劳、失眠、记忆力减退等现象。粗粮与大米面粉等细粮搭配，不但可以增加孩子食欲，而且可以改善儿童健康状况。

➤给孩子补充水份很重要

足量饮水可以促进儿童健康生长，还能提高学习能力，每天饮水800~1400ml，首选白开水。春季机体很容易缺水，多喝水可以减少发烧、咳嗽等呼吸系疾病的发病率。

➤多补充维生素

维生素C能促进抗体形成，增强白细胞的吞噬作用，而增强机体的抵抗能力。可多吃草莓、西红柿、黄瓜、胡萝卜等含有大量维生素C的水果、蔬菜。维生素A对呼吸道及胃肠道粘膜有保护作用。缺乏维生素A会降低人体的抗体反应，导致免疫功能下降，病菌、病毒等就会乘虚而入，容易有肠道和呼吸道感染。从食物中补充维生素A是一种安全有效的保健方法。

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那些富含维生素A的食物：

有鱼肝油、牛奶、胡萝卜、杏、西兰花、木瓜、紫花苜蓿、香蕉、南瓜、韭菜、芹菜、芒果、番薯、菠菜、洋葱、哈密瓜等。春季多吃时令蔬菜，富含维生素。早春时节多吃豆芽、香椿芽、荠菜、春笋等芽苗类食物，仲春多吃油菜、荠菜、菠菜、芹菜、韭菜等。

➤每餐烹饪少用调味料

2~6岁儿童摄入的食物种类和膳食结构已开始接近成年人，但食物的加工烹调仍要有别于成年人。宜采用蒸、煮、炖、煨等烹调方式，尽量少用或不用调味料。

每餐烹调油用量不多于2茶匙，多选用富含必需脂肪酸（亚油酸和α-亚麻酸）的植物油，适当补充多不饱和脂肪酸（EPA、DHA），对于此年龄段孩子的体格发育、视力发育、大脑发育均发挥着极其深远的影响。

➤不要排斥孩子吃零食

正确的零食是2~6岁孩子营养的补充，是孩子饮食中的重要内容，父母在给孩子选择零食的时候应尽可能与加餐相结合，以不影响正餐为宜。

选择新鲜、天然、易消化的食物，如奶制品、水果、蔬菜、坚果和豆类食物（为避免坚果、豆类食物易呛入气管发生意外，可将其磨成粉或打成糊食用），可以帮助每天足够能量和营养素，有助免疫力提高。

➤孩子也是8分饱为宜

“要得小儿安，三分饥和寒”，建议孩子不要过饱过暖，过饱容易形成肠胃积滞，出现消化吸收不良，或者出现化火生热。在春季，儿童体内阳气处于逐渐萌动上升的时候，尤其要注意防止生内热，防止上火，一旦受寒，容易诱发感冒发热。

饮食对宝宝的健康至关重要，家长应学会并将营养健康知识融入到孩子们的日常生活中，帮助他们健康快乐成长。

以上信息来源于网络

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