当前位置：首页 > 推荐 > 关注

要想肉馅有弹性，别只知道用刀剁，还得狠狠的做这动作！

时间：2017-10-08 01:51:48 来源：作者：点击：

最近天气热，不想在厨房折腾，所以发帖也少，今天来个简单的冬瓜肉丸汤，孩子老人都说好吃

1，新鲜猪肉加葱姜，剁成肉泥。

因为儿子爱吃玉米，我就又加了点玉米粒一起剁的/斜眼笑/斜眼笑。

然后调入适量盐，白胡椒粉，用手抓起摔打几分钟，至肉泥更有粘性。

2，锅里倒入提前熬好的鸡汤，倒入冬瓜片。

3，等待水温六七十度的时候开始下肉丸。

用手捏着肉泥，会从虎口处挤出球形肉丸，用勺子舀下即可。

待肉丸和冬瓜片都成熟，调入少量盐，出锅，撒葱花，即可上桌。

如果嫌麻烦，没有熬鸡汤，直接用清水调点鸡精煮也行。

农家菜，绿色原生态，分享农家菜美味，体验农家菜魅力。每天分享正宗农家菜，品当地农家风情

（本文为农家菜部落团队原创作品，未经授权，禁止转载使用，否则将依法追究其法律责任。）

大众超市150以内高品质红酒选购指南

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章