陈年普洱茶表面为什么会有白霜?

时间:2017-10-08 01:53:13 来源:作者:点击:

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陈年普洱表面为什么会有

陈年或发霉的普洱你会分辨吗?告诉你陈年的普洱会有霜,虽然看起来像是发霉,不过霜只会在表面,不会在的内层,该怎么分辨?今天就跟朋友分享一下:

仔细看看的表面,有着类似发霉的痕迹,不过这跟发霉是天差地别,这是普洱特有的发酵自然结果。什么是发霉?霜只会在表面,如果打开后,发现内层有色物,还有闻起来有湿霉味特重或是剥开就会有冒烟,就很有可能是发霉的,而不是陈年普洱。

发霉的普洱通常是经过湿仓作业,为的就是仿真出陈年外貌,这样卖价才会高,不过喝下去会不会有问题?老行家说,常发霉的东西,在肚子会不会出状况,答案可想而知,所以下一次想买普洱,就请消费者记得睁大眼,看仔细,闻一闻,才不会伤身。

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