时间:2017-10-08 01:50:10 来源:粤D生活指南作者:潮汕点击:
今天已经是国庆小长假的第7天
可能开始发愁了....
有的带了容易坏掉,而且还是坏在行李里....
①猪肉脯
猪肉脯是潮汕传统美食之一,味道和外地的完全不一样。还有多种口味,任君挑选,开袋即可食用,当做零食吃根本停不下来~
回去以后的火锅就靠它啦,吃过的外地朋友几乎都成了真爱粉,而且有了真空包装,携带或者邮寄都很方便。(由于保质期有限,购买前请考虑好路程哦)
③达濠鱼丸
④猪肉松
和猪肉脯一样受欢迎的美味,儿时最爱,手抓着吃不太方便。拌着白粥吃的话,连食量都跟着翻了一倍有没有~
⑤鱿鱼干等海产
⑥猪头粽
澄海出产的猪头粽最负盛名。同样的百搭属性,大小不同的独立包装都有,解馋又不腻,用来勾搭吃货异性简直比绿箭要管用~
⑦ 朥饼
潮汕朥饼,在朥饼的制作过程中,不论是制皮还是制馅,都少不了猪油。在猪油的作用下,朥饼特别润滑清甜。冲上一泡功夫茶,浓浓家乡情。
⑧ 绿豆糕
金碧晶莹,入口清香甜美,风味独特,堪称是潮汕地区中秋糕点的佼佼者。
⑨腐乳饼
潮汕传统饼食之一,在外学习工作之余,泡上一壶功夫茶,来一块咸香软糯的腐乳饼,有种瞬间回到家乡的感觉。
潮汕绿豆饼以其酥皮清晰多层、入口即融、馅心冰甜而闻名,是潮汕传统的名点之一,从康熙年间流传到现在,已经有几百年历史了呢。
⑪豆方、豆凤
豆方也就是花生糖,豆凤也叫花生糕,因为潮汕方言里管花生叫“地豆”而得名,是潮汕人津津乐道的甜味零嘴。
⑫束砂
属于潮式甜点,以花生仁和白糖为主要原料,经过手工工艺制作,做成颗粒状,经过包装,可以保持较长时间。质地松脆,味道香甜,配茶或者送礼都挺合适。
⑬各类杂咸
咸菜、菜脯、乌腩、橄榄菜...等所有揭阳乃至潮汕的杂咸,都可真空或罐装包装带走,这些虽然外地也有卖,但是吃着总觉得少了个味道,还是从家里带过去的好。
⑭沙茶酱
你有老干妈百搭无敌,我大潮汕自有沙茶酱独步天下,潮汕人吃火锅,沙茶酱绝对是必备的酱料!
⑮蟹黄面
跟外地朋友说起方便面可以干吃的时候,还被各种当成怪咖,想想也是心塞...当零食吃也行,肚子饿了当下午茶也行,潮汕的朋友看到蟹皇面总是有满满的亲切感~行李箱不够放?没事,整箱整箱寄过去,哈哈!
文章来源:非尝汕头
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