这个连美国美食专家都点赞的水果,你怎么能忽略它?

时间:2017-10-07 23:21:49 来源:作者:点击:

导读:在我们的印象中牛油果味道极淡,经常是蘸着酱油吃下去,入口即化的感觉真是美妙。听说这个可是媲美母乳的一种水果呢,今天小编就带大家来了解下牛油果,并且介绍几款适合宝宝吃的做法!
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在我们的印象中牛果味道极淡,经常是蘸着下去,入口即化的感觉真是美妙。听说这个可是媲美母乳的一种果呢,今天小编就带大家来了解下牛果,并且介绍几款适合宝宝做法

美国“宝宝中心”网刊文指出了十种适合宝宝的最佳辅食,分别是牛果、蓝莓、扁豆、深色绿叶、西蓝、西梅、柑橘酸奶南瓜。并且营养学家琳恩·库柏曾表示牛果含有丰富的不饱和脂肪酸,其营养成分母乳十分相似,可促进大脑发育

营养价值可与母乳媲美,甚至有“森林奶”的美称,富含多种维生素促进脑细胞的生长、丰富的脂肪酸、质以及高含量的、钾、镁、元素,对于宝宝来说是非常理想的辅食果。不光能够补益宝宝身体,促进生长发育;含有的也比其他的果高出1-2倍能够有效的预防宝宝;大量的不可溶纤维有助于让宝宝肠胃蠕动,防止便秘。就连宝宝发都能够得到很好的护理和滋养呢。

果的好处那么多,对于宝宝来说也是均衡了营养,但是应该如何挑选果可是个大难题呢,下面严妈教你两招挑对最佳牛果!

挑选的时候先看果皮颜色妈妈们可以根据上图结合一起来感受哦)。不要因为青色好看选择了青色,青色还需要几天的时候等候它变的更熟一些,应该选择深绿色;并且也要留意牛果的表面是否有破损。之后看牛果的果柄处,果柄如果呈色或着深色说明这个牛果不新鲜,如果牛果的果柄式呈微色的,那么说明它值得你选择

轻捏牛果感觉,如果很硬一点都捏不动,说明这个牛果“未满十八周岁”,可以选择购买,但是需要放置一段时间食用;如果捏一下就很软,捏的地方凹进去了,那么请放弃这个牛果,因为它成熟里面的果可能已经发变质了。

在捏的时候感很好,软硬适中,捏的地方会回弹那这个牛果是最佳的食用状态哦。

是不是觉得很简单呢!那么赶紧去挑几个回来跟着严妈一块儿做顿美味的牛果大餐吧!

香 蕉 牛 果 泥

食材

果、香蕉

做法

1、香蕉剥皮切块,牛果去核切片。

2、放入辅食机搅拌成泥即可。

适宜年龄

6个月的宝宝

小贴士

对于还没有添加任何辅食宝宝来说,牛果直接食用都是不错的选择哦,但是要注意刚开始少量的微尝即可,之后随着月龄增加可增多妈妈们记得要打成泥哦!

果 三 文

食材

果、三文宝宝

做法

1、三文切片,用柠檬腌制。

2、牛果去核去皮,用辅食机搅拌成泥。

3、将腌制过的三文蒸熟,在放入辅食机中搅拌成泥。

4、宝宝面下锅煮烂,依次放入三文泥和牛果泥适当收汁即可。

适宜年龄

8个月以上的宝宝

果 烤 鸡

食材

果、

做法

1、牛果对半切开,去核,将牛果的挖出之后重新装入。

2、将倒入牛果中。

3、放入烤箱,上下火170度,15分钟即可。

适宜年龄

12个月以上的宝宝

小贴士

12个月以上的宝宝可以适量调味,如果12个月以下的宝宝建议添加任何调味料哦。在烤的时候用锡将牛果皮住。

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