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男子集市卖“独特”小吃，在油锅上面揉面，6块一斤年收入12万！

时间：2017-10-07 21:02:08 来源：爱美食小厨娘作者：面团点击：

男子在集市上开了一个小吃店，卖这个独特的小吃，你一定没有见过，这道小吃主要是由玉米面做成的，男子的摊前支起了一个大大锅，锅里装满了油，男子正在摊前忙着，首先把玉米淀粉加入鸡蛋和水，揉成玉米面团，很多炸的小吃会选择面粉来做，玉米粉做也很好吃。

油锅上面放上了一个像漏勺一样的工具，男子把揉好的面团放在了锅中间的漏勺上，然后用手不停的揉着面团，因为压力的关系，面团就被挤在了油锅里。

看上去就像再炸大大的面条，直到所有的面团都漏在锅里后，再把锅上像漏勺的工具取下来，用铲子搅拌一下锅里的面条，避免粘在一起。

因为面条比较厚，所有炸的时候要炸很久才能炸熟，大概炸了20多分钟，面条的表面变成了金黄，男子用一个大大的漏勺把锅里的面条舀了起来。

放在一个簸箕里面，把油分沥干，6块钱一斤，一年收入12万，很多人都喜欢吃这道小吃，特别是附近的邻居，基本上经常都会来买，你肯定没吃过吧！

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