健康养生:秋补羊肉汤,这个冬天不怕冷

时间:2017-10-07 19:04:23 来源:养生部落作者:羊肉点击:

导读:健康养生:秋补羊肉汤,这个冬天不怕冷2017-10-07 18:56 来源:养生部落老家是河南南阳县城的亲们,应该都知道南阳羊汤老店,酒香不
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老家是河南南阳县城的亲们,应该都知道南阳羊老店,酒香不怕巷子深,刚到街,你就会闻到一股羊的香味,店里老板熟练地挥舞中的刀,为你片出一碗羊加入老,捧着中青瓷碗盛的羊汁发,肥而不腻,无膻味。还有烧作伴,你会品尝到羊最本真,最浓郁的香味!

最正宗的谢羊是不加任何杂料,只用羊骨、羊熬制!而且据说老锅从来没有刷过,正像淳朴的河南人一样,只追求最原本、最真实、最健康美味

做法

材料:羊骨一根椒3粒大料姜片3片葱末胡

1、羊骨用温洗净,凉放锅里加入椒大料姜片开锅后小火炖,时间越长越好,直到(记得一定是用凉,这样羊骨里的骨髓、胶原体等容易熬到里)

2、羊用温洗净,剁成稍大的块,在羊骨熬制中途放进锅里一起小火熬制,直至,粘稠。(羊,最好是现杀现煮,确保鲜度,这里我们就把买回的羊好好洗洗,确保干净吧!)

3、关火前放入,滴几滴胡,盛

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