这样做猪蹄酸辣可口,一点也不油腻,让人胃口大开

时间:2017-10-07 17:34:55 来源:新时代主妇作者:猪蹄点击:

导读:这样做猪蹄酸辣可口,一点也不油腻,让人胃口大开2017-10-07 16:58 来源:新时代主妇这道菜是跟婆婆学的,全家人都爱吃,是我们家待
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这道是跟婆婆学的,全家人都,是我们家待客的一道经典,每次我都会多一碗。用四川泡焖出来的猪肥而不腻,又十分下,丰厚的胶原,更是美容养颜

猪蹄是由猪蹄等材料做成的一道品,是一道家常猪蹄谁还红烧?这么做酸可口,香的让人胃口大开,一点也不腻!今日小编就教大家这道做法期望今后你们家的餐桌上又能多一道美味佳肴!

食材猪蹄500克、泡豆角、泡椒、干椒、尖椒、姜、蒜、小葱、料酒、食用适量

做法

1、锅内后放入姜、蒜、干椒煸出香味,参加青椒煸炒。

2、倒入切好的猪蹄,淋入料酒大火翻炒。

3、参加泡椒和泡豆角,一同翻炒。

4、炒至二分钟左右,洒入小葱拌匀即可出锅。

美食提示:

1、猪蹄中的胶原质在烹调过程中可转化成明胶,能改善机体生理功用和皮肤组织细胞的储功用,避免皮肤过早褶皱,推迟皮肤变老。

2、猪蹄对常常四肢疲倦,部抽筋、麻痹,消化道出,失休克及缺脑病患者有一定的改善效果,它还有助于青少年成长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。

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