中秋节哪些慢性病人不宜吃月饼？-儿童城

中秋节哪些慢性病人不宜吃月饼？

时间：2017-10-07 17:15:00 来源：作者：点击：

导读：[db:简介]

中秋佳节，全家团圆，亲朋好友聚在一起，一边赏月，一边品尝月饼，是我们国家的传统习俗。因为月饼口味众多，口感甚是香甜，便成为了深受大众喜爱的食物。但是，月饼含有高热量、高油脂和糖分，是典型的“三高”（高热量、高糖、高脂肪）食品。若是馅中包含有蛋黄，更是含高量的胆固醇，因此绝对不能多吃，只能浅尝！对于某些特殊人群来说，更是要注意月饼所隐藏的各种健康威胁！那么，人们在吃月饼时，到底应该注意些什么呢？

第一，选购要正确。

要选购正规厂家生产、符合卫生质量标准、无有害添加剂、在有效期内的安全卫生的产品。否则，如果食入污染、变质的月饼，非常容易导致食物中毒、急性胃肠炎。

第二，品尝要适量。

月饼不宜多食。普通大小的一枚月饼，建议用刀切成四块，一次吃一至两块，合起来，一天吃一枚月饼足矣。如果是老人、孩子、消化不良的人，更要少吃。一次大量食用，由于月饼中脂肪和糖的含量很高，轻者导致恶心呕吐、厌食、消化不良；重者诱发胆绞痛、急性胰腺炎，甚至导致胃扩张。

第三，配食要合理。

品尝月饼不宜配食冷饮食，如啤酒、饮料、雪糕、瓜果等等。中医认为，月饼甘甜油腻，遇热则“化”（消化），遇冷则“凝”（积滞），容易导致恶心、厌食、腹痛、腹泻等胃肠道症状。吃月饼后饮白开水或热茶，则有助于消化。

第四，吃法要科学。

月饼不宜空腹吃，不宜当早点。现在的月饼多数都是高脂肪高热量的，在空腹时食用高脂高糖的食品，会使血糖和血脂升高，而且会使胃酸过度分泌。其次，有些人喜欢把月饼作为宵夜食用，殊不知这样容易引起胃部不适，还会使睡眠不正常。所以要注意，最好不要拿月饼当早餐和夜宵。推荐品尝月饼的时间：午睡起来或晚饭后1小时，当作点心吃四分之一个月饼。

此外，以下人员不宜吃月饼或应该尽量少吃。

1，糖尿病患者

糖尿病患者因为体内胰岛素分泌绝对或相对不足及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起糖、蛋白、水和电解质等一系列代谢紊乱而产生的。临床以高血糖为共同标志，久病可引起心、肾、脑、视网膜、周围神经等损害。月饼中含有大量的糖分，如果糖尿病人吃了，会导致体内血糖的升高，有些糖尿病人吃了月饼以后，还会产生糖尿病性昏迷，更有甚者导致死亡。因此，糖尿病患者，特别是每天需要注射胰岛素的青年、老年糖尿病患者绝对不能贪吃月饼。

同时，市场上所售的无糖月饼对于糖尿病患者来说，也不可以随便多吃，因为尽管这类月饼里虽然没有加入蔗糖，但月饼内的油脂含量仍然很高，油脂含有比碳水化合物高出许多的热能，而控制糖尿病的要点之一就是控制热量，且月饼本身就是面粉做的，其中的碳水化合物可以转化为葡萄糖而导致血糖升高。

2，慢性胆囊炎、慢性胰腺炎患者

月饼含油非常多，能刺激胆囊收缩，加快胆汁分泌。胆囊有炎症、慢性胰腺炎的病人，胆汁排泄发生障碍，吃月饼容易使病情复发，引起剧烈的胆绞痛或上腹痛，这些人还是以不吃月饼为宜。

3，胆结石患者

胆结石的形成与体内胆固醇过多有一定的关系，故而有此病的患者尽量不要吃高脂肪类的食物、粗糙纤维类、忌烟、酒、茶、咖啡、辣椒、多糖、产气等食物，也要限制胆固醇的摄入量。胆结石患者不宜多吃月饼，因为月饼中大量的糖分会刺激胰岛β细胞分泌胰岛素，胰岛素可使胆固醇增加，导致胆汁内胆固醇处于过饱和状态，促进胆结石的形成。有的患者吃了月饼后，引起疾病的发作，青少年患者多吃月饼可引起急性胰腺炎，表现为激烈腹痛，少数可出现死亡或休克。

4，老年人、婴幼儿、孕产妇

月饼是高糖、高脂食品，不易消化食品。老年人的消化吸收能力较差，过食可加重脾胃负担，引起消化不良、腹泻或便秘等疾病。婴幼儿的消化系统发育不够健全，消化器官十分娇嫩和脆弱，难以承受大量高糖、高脂肪的食品，应少食月饼为好。妊娠期的妇女则应少吃辛温燥火或难予消化的食物，以免伤阴耗液，影响胎孕。产妇需化生乳汁以养婴儿，饮食应营养丰富、易于消化，因此也要少吃月饼。

5，十二指肠溃疡患者

十二指肠患者应避免一切含有辛辣刺激性的食物，如：酸辣、过冷、过烫、还有葱蒜，以及各种产气食物、甜食等等，因为这些食物可引起胃酸的大量分泌.大量食用月饼，会使患者胃酸分泌增多对疾病的愈合不利，应控制食用量。

6，胃病患者

　　胃炎是指胃粘膜的炎症，分急性和慢性两类。急性胃炎临床上表现为：突然上腹疼痛、食欲不振、暖气、恶心、呕吐等。慢性胃炎则表现为：无规律性上腹疼痛、多有饱胀感、伴有暖气，尤其饭后更加明显。也有食欲不振、恶心、呕吐、反酸、消化不良等症状。胃病患者不宜食辛辣食物以免损伤胃粘膜，忌生冷、过烫的食物，应吃一些易于消化的流食或半流食性食物，而月饼本身含有大量糖分，又不易于消化，多吃会有害胃粘膜，产生大量胃酸，导致胃痛，以致昏迷，影响消化，使病情加重。

7，肝病患者

患有肝病的人不宜吃月饼，因月饼比较干、粗糙，加之患者食道下段、胃底静脉曲张充盈，血管变细，吃月饼后很容易导致食道下段破裂出血，造成病情恶化。乙肝病毒携带者的肝脏受到损害，分泌和代谢能力下降，如果吃过量的糖类，就有可能诱发脂肪肝，对乙肝病毒携带者的病情是十分不利的。但是，乙肝病毒携带者能否吃月饼则要根据实际病情来决定，可以选择含糖量少的月饼，且不宜多吃，否则容易导致胃满，腹胀，不消化。肝病患者的日常饮食要以清淡为主，少吃油腻食品，油炸食品和腌制食品等。

8，高血压、高血脂、冠心病患者

　　高血压患者应忌食高脂肪、高胆固醇食物，如油炸食品、肥肉、动物内脏等。月饼含有糖分，有些月饼也含有大量的油脂，如果吃得太多可引起高脂蛋白血症，促使脂质沉淀，形成动脉粥样硬化，加重高血压的病症。高血脂、冠心病患者不能多吃月饼，因为月饼中的糖、油脂、脂肪等可增强血液粘度，加重心脏缺血程度，加重患者的病情，甚至可诱发心肌梗塞。

9，肾炎患者

肾炎病人忌咸食，而有的月饼含盐量较多，食后常会感到口干舌燥，易喝水过多，加重肾脏负担，使肾性高血压加重，并易出现水肿。

10，脂溢性皮肤病患者

　　如脂溢性皮炎、痤疮等患者。学着研究认为，这类皮肤病的发生、发展与糖类、脂肪的摄入过量有关。若吃月饼过多，会使皮脂腺分泌的皮脂增加，不利病情缓解，再者，糖也是细菌的营养剂，多吃会进一步加重自身的病情。

11，周期性麻痹患者

周期性麻痹，也称周期性瘫痪，系一组以反复发作性软瘫为特征的疾病，临床上以低血钾型周期性麻痹最为常见。麻痹常自四肢近端肌肉开始，也可延及肢体远端，麻痹范围大小不一，或几个肌群或至全身。轻者全身乏力，尚可行走，口服补钾可缓解症状；重者可致站不起来，无法活动。除颜面肌、眼肌，与发音和言语有关的肌群、膈肌、括约肌外，全身的骨骼肌均可受累。麻痹范围广泛者，有时可致呼吸障碍，心界扩大或心力衰竭，危及生命，甚至发生猝死。该病每次发作持续时间不一，短至1～3小时，多则6～24小时，以青壮年男性多见，常于半夜、清晨或午睡后急性发病。

诱发周期性麻痹的因素有感染、创伤、情绪激动、过度疲劳、受冷等，饱餐大量谷物、面粉和糖类食品，剧烈运动后卧床休息也可诱发此病，饱食更是常见的重要诱因。月饼是高糖类食物，饱食后，大量的碳水化合物进入胃肠道，经消化分解，转变成葡萄糖，吸收入血后使血糖升高，胰岛素分泌就随之增加。在胰岛素作用下，葡萄糖被合成糖原贮存在细胞内。这过程需要钾离子参与。正常人血清钾降低不多，但周期性麻痹病人在合成糖原过程中，过多的钾离子转入细胞内，使血清钾浓度大大降低。因此，低血钾型周期性麻痹患者应少吃甜食，尤其不宜饱食，应选用含钾较高的食物，如豆类及豆制品，畜肉类、禽类、鸡蛋、蔬菜、鲜、干果类等。

12，龋齿患者

人们在平时吃的白糖、乳糖等都是蔗糖，口腔里有些细菌可以利用蔗糖合成一些多糖，多糖能形成粘稠的液状，以保护牙菌斑，牙菌斑里的细菌又可使蔗糖发酵分解，产生酸类，牙齿主要成分是磷灰石，在受到酸类作用后能被溶解，所以吃糖容易产生龋病。因此，龋齿病人要尽量少食月饼，或者吃完后必须把牙面弄干净，以清洁牙齿，最好是立即漱口刷牙。

13，欲减肥的人

月饼是一年一度才有机会品尝的应节食品，很多人也比较喜欢月饼的口味。对于月饼与脂肪的关系，专家先给出的回答就是，吃月饼的确是会长胖。研究证明，月饼的糖份和总脂肪含量要远远高出白米饭，一般而言，一个广式月饼的热量高达850大卡，相当于3碗白饭的热量；而像那种比较受到女性喜爱的小巧型的小月饼，大家也不要小看它的热量，也几乎是达到了50～100大卡，相当于1片半的土司面包。