时间:2017-10-07 09:56:00 来源:作者:点击:
餐厅里的虎皮青椒是用油炸,所以卖相会好看一些,但我觉得生煸出来的更好吃!通常将洗净的青椒入锅,干炒至表皮起皱,加入肉末翻炒后,气味清香,口感鲜嫩,绵而不烂。正宗的虎皮青椒是用很小很辣的那种小青椒做的,但美诺喜欢皮子较厚、不是很辣的青椒做,这样一口气可以吃很多呢!不能吃辣的朋友,请选择那种不辣的尖椒哦。
美诺◎食材:
美诺◎做法:
1.青椒去缔去籽,切成段装碗里
2.把猪肉切成粒装盘
6.倒入青椒翻炒后装盘即可
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