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乡下满地晒的“白纸”，看了半天，才认出是它，真是头一次见到

时间：2017-10-07 05:28:22 来源：美食周刊作者：红薯点击：

如今的美食，有很多很多，总是让人眼花缭乱。但是说到红薯，大家是不是很熟悉呢？红薯在以往，是很多人用来充饥的食物的，但是在如今，渐渐成为了一种零食了。

以前的人们，总是拿红薯当饭吃，或者直接和米饭煮在一起，那也是很美味的。而如今，看到一个烤红薯摊，都是幸福不已的。会觉得特别美味啦。

当时红薯，还能做成这样的红薯干。你又见过吗？看看乡下满地的白色片片，看上去像是白纸，不过仔细一看，会发现这其实是切成片的红薯，应该很多朋友都没有见过的吧。

这红薯不单单是可以整个的保存，还能切成片后来保存。看看满地的红薯片，感觉要把它们晒干，这并不是件容易的事情喔，要不断的翻面，才能让红薯两面都被晒干啦。

这晒干后的红薯，会更加容易保存。可以用来碾磨成粉，然后制作出红薯粉。而且这红薯片还能做成红薯馍馍之类的，总是看似简单的红薯片，能做出各种不同的美味啦。

如今吃过这种红薯片的人，应该吧多了。大都都是吃的这种红薯干啦，这应该也是很多人对于家的味道吧。将红薯蒸熟后，接着切成薄片，然后放到太阳下晒干。

小小的一块红薯干，吃起来口感特别不错，甜味正好。以往零食很少，每到秋天的时候，就喜欢看着妈妈做这样的红薯干，口感好，而且还能保存很久。如今想吃这个，大都只能买了，很少能吃过妈妈的味道了。这样的红薯干，你喜欢吃吗？

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