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保健食品，选对吃对才能保健康

时间：2017-10-16 08:32:07 来源：作者：点击：

2017-10-12肇庆食品药品监管

您知道什么是保健食品吗？

保健食品，是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。

那怎样才能选择适合自己保健食品呢？

今天小编将为大家介绍

选择保健食品的正确思路...

儿童应该如何补充保健食品？

建议补充保健食品：

鱼肝油、钙片、复合维生素、叶黄素、乳酸菌、辅酶Q10

孩子在不同发育阶段有不同的营养需求，应帮助孩子建立科学、健康的饮食习惯，保证各种营养的均衡摄取。在幼儿时期，由于各器官功能及消化系统、免疫系统等发育不健全，食品应多样化，保证营养全面摄入，制作时应切碎、煮烂。

在学龄期，帮助孩子养成良好的饮食习惯、均衡摄取蛋白质（鸡蛋、肉类、奶制品等）、脂肪（奶油、奶制品、肉类等）及碳水化合物（谷类、薯类等），也要预防出现营养过剩。还要注意保证充分摄取能够维持骨骼与牙齿健康的钙、铁、锌及维生素的充足摄入也很重要，多吃瘦肉、菠菜、莴苣、韭菜等富含铁元素的食物，动物肝脏、贝壳类海产品等富含锌元素的食物。孩子在课业重、压力大时，大脑活动处于高度紧张状态，蛋白质、磷脂、维生素、铁等营养物质的小号也有所增加，应注意及时补充。另外，用眼过多易导致眼部疲劳，影响视力，可补给营养眼睛的营养素如叶黄素，做好视力保健。

女性应该如何补充保健食品？

建议补充保健食品：

大豆异黄酮、月见草油、蔓越莓、葡萄籽油、钙、铁、复合维生素

女性不仅要经历月经周期，还要经历怀孕、哺乳等过程，体内激素和生殖系统的变化都会影响身体对各种营养物质的需求。

因为月经的关系，女性特别容易贫血，可多吃富含铁元素的食物，如动物肝脏、深绿色蔬菜等，以预防贫血。很多女性受到经前综合征的困扰，出现烦闷、忧郁、腹痛、眩晕、乳房胀痛等症状，可选用月见草油，缓解不适症状。植物雌激素的适量补充可协助调节女性体内的雌激素水平，大豆、亚麻籽、红花苜蓿、当归等植物中都含有丰富的植物性雌激素，可以根据自身情况选用相关保健食品，有助于缓解绝经期不适症状。

大部分女性都希望身材苗条，常常通过节食来减肥，这样是很不利于身体健康的。可以通过科学地调整饮食结构，少吃多餐，适量减少碳水化合物和脂肪的摄入，多吃水果和蔬菜，补充富含膳食纤维的食物（如谷类、豆类、全麦面包、卷心菜等），适量摄入蛋白质（如大豆、鱼禽肉、酸奶等）。

一般而言，女性在35-40岁开始出现骨质流失现象，尤其是停经后，骨质会迅速大量流失，从而导致骨质疏松症。因此，要保证钙质的充足摄入，多选择富含钙质的豆类食物（豆浆、豆腐等）、牛奶及酸奶等乳制品，同时，还应多摄取帮助钙质吸收的维生素d、促进骨骼形成的维生素K。

男性应该如何补充保健食品？

建议补充保健食品：

B族维生素、大蒜精、番茄红素、人参、卵磷脂、绿茶、螺旋藻、辅酶Q10

男性由于工作、生活压力大，经常不能按时吃饭，饥一顿饱一顿，或是以速食快餐匆匆了事，而且运动量不足，造成脂肪堆积，胆固醇升高，埋下了心脑血管疾病、高血压、糖尿病等隐患。男性在饮食上不仅要注意降低脂肪、胆固醇的摄取，也要注意抗氧化剂、维生素以及微量元素锌、硒等的摄取。

B族维生素有助于缓解疲劳；维生素A、维生素C、花青素等有很好的营养和抗氧化作用，可有效缓解视疲劳、保护眼睛；大蒜具有较强的杀菌能力，可增强免疫力，提高人体疲劳时的恢复能力；螺旋藻、牡蛎及扇贝的萃取物、绿藻、卵磷脂、B族维生素等有效成分，对肝功能的恢复有较好的效果；辅酶Q10能增强身体的抗氧化能力，活化机体细胞，有助于缓解疲劳。

孕妇应该如何补充保健食品？

建议补充保健食品：叶酸、鱼油

10个月孕期中的营养储备，对母子双方健康都有至关重要的影响。妊娠各期女性膳食应根据胎儿生长速度及母体生理代谢的变化做适当的调整。

老年人应该如何补充保健食品？

建议补充保健食品：

鱼油、钙、葡萄糖胺、软骨素、卵磷脂、蜂胶、人参、银杏叶萃取物

资料来源：中国健康传媒集团手册

编辑：肇庆食品药品监管

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