时间:2017-10-11 10:58:21 来源:作者:点击:
然鹅,在大家都馋大闸蟹的时候,准妈妈们都表示口水都流出来了,却只能过过眼瘾,毕竟“螃蟹性寒,孕妇吃了会流产”...
纳尼??准妈妈吃螃蟹会导致胎儿流产?作为吃货,这个秋天必须要为螃蟹正名了!
答应我,准妈妈们真的不要闻蟹色变!
从中医的角度说,一般建议产前不宜热,产后不宜凉,因此孕期吃一些凉性食物也是可以的。
把寒性食物和流产混为一谈,是很多准妈妈都搞混的一件事。螃蟹性寒,但并不代表吃螃蟹和流产有直接必然的联系。
螃蟹性寒,具有活血化瘀的功效。孕早期的准妈妈食用螃蟹后容易引起子宫收缩,造成流产。因此,建议孕早期不要食用蟹类。而怀孕3-4个月以上的准妈妈可以少量的吃一些螃蟹,满足一下口腹之欲。除去蟹脚这个“寒中之寒”的部位,吃蟹肉对胎宝宝是没有太大的影响。
因此,孕3月以上的准妈妈们,不妨趁着秋季尝尝鲜。还在孕早期的准妈妈们,这个秋天就忍忍口吧,毕竟大闸蟹明年也总会有的~
▲不能离开剂量谈毒性
准妈妈少量食用螃蟹,木有问题;但如果打算一次吃个十斤八斤的,真的要控制住寄几啊!即使是普通人,螃蟹吃多了都会拉肚子,何况是孕妇呢。因此,准妈妈吃螃蟹也不能带多太频繁,每周吃1次就可以了。
而本身体质偏寒的准妈妈更要慎重,由于个人体质原因,孕期不宜吃蟹。
瘦牛肉胆固醇一般为63mg/100,肥猪肉为109mg/100g。蟹肉的胆固醇是瘦牛肉的3.7倍,肥猪肉的2倍。而最肥美的蟹黄部分,胆固醇更是高达460mg/100g,是普通鸡蛋的3.4倍!
准妈妈的消化功能比普通人差些,大闸蟹这种高蛋白食物吃多了,容易引起腹胀。因此,食用的时候一定要注意不能过量!患有妊娠高血压综合症、消化不良的准妈妈,要减少食用螃蟹。
此外,由于高蛋白食物容易变质,因此要对死蟹say no。购买新鲜的螃蟹,烹饪的时候更要煮熟煮透,若是误食了死蟹,可能会引起头晕腹痛,腹泻流产等不良反应。
讲真,对于喂食避孕药这件事,螃蟹宝宝表示:我真的一脸懵逼...
从鱼到鳝鱼,“避孕药催肥养大”这一波传言如今连大闸蟹也中招了,但真相是:人用药喂蟹或致螃蟹大量死亡!
谣传很多养殖户用激素类药物喂食螃蟹,事实上,由于人用激素对螃蟹的生长有很多不明确的药物作用,用激素养螃蟹可能会导致螃蟹大量死亡。对于要靠大闸蟹赚钱的养殖户来说,这种风险一般都冒不起。
此外,大闸蟹都以蟹膏的肥美程度论英雄,只有通过饲料、螺蛳、小鱼等喂养大的大闸蟹,性腺才能自然发育成熟,提高蟹膏的饱满度。喂养激素成本大,不肥美的大闸蟹却卖不出几个钱,相信没有几个养殖户愿意做这样的亏本生意吧。
所有的海鲜河鲜包括肉类都可能还有寄生虫,如果因为螃蟹体内有寄生虫就要抛弃ta,真的不是歧视吗?!
螃蟹是激素喂大的是谣言,但螃蟹体内有寄生虫确是事实。如果食用烹饪不完全的螃蟹,无论是对准妈妈还是对胎儿都是有害无利的。一般来说,水烧开后蒸煮20分钟以上就能把螃蟹上的病菌和寄生虫杀死,准妈妈们一定要耐心等候呀~
答应我,别想着尝尝螃蟹刺身,食用螃蟹的时候一定要完完全全煮熟煮透。
螃蟹是个很傲娇的宝宝,有一些和ta相克的食物,各位准妈妈一定要记好。
螃蟹本身已经是寒性食物,不适宜和梨、西瓜等寒性水果一起食用,花生也不可,否则会引起腹泻。吃螃蟹的时候也不要喝冷饮或菊花等凉茶,否则容易损伤脾胃。如果需要的话可以再吃完蟹一小时以后再喝茶。
秋天常见的柿子、石榴,茶叶也不能和螃蟹同吃。这些食品含有鞣酸,和螃蟹中的蛋白质结合,容易产生不易消化的团酷,造成类似“中毒”的腹痛、肠梗阻。因此食用螃蟹的时候要注意规避这些相克的食物。
吃螃蟹的时候,减少食用其他肉类或动物内脏,增加蔬菜水果,米饭或粥的摄入,这样蛋白质不会过密的计入肠胃,既不容易蛋白质过剩,还能减轻肠胃负担。同时,不要与牛肉、狗肉、羊肉等大热食物同吃,中医认为大寒大热对冲不利身体。
只要控制分量和注意搭配,准妈妈们不妨尝尝鲜。趁着大闸蟹的旺季还没过去,满足一下自己和胎宝宝的口腹之欲~
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