孕妇泥鳅能吃吗 孕妇吃泥鳅搭配禁忌有哪些

时间:2017-09-05 03:36:47 来源:本站整理作者:zl点击:

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孕妇可以泥鳅吗

孕妇是可以泥鳅的,泥鳅素有“中之参”之说,它有暖中益气、祛除湿邪、祛毒除痔、消肿护肝等功效,对孕妇健康非常有帮助,但是孕妇食用时一定要将泥鳅煮熟,这样泥鳅中的寄生虫才能被高温杀死。

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孕妇泥鳅上火

泥鳅是大补上火食物,准妈妈最好是清淡营养的!在怀孕中期后可以一些。不过不能贪多。

孕妇适量泥鳅的好处

1.促进胎儿生长发育

泥鳅本身是一种高、低脂肪的食品,每百克泥鳅可食部分的质含量高达18.4-22.6克,被称为动物人参,属孕妇的高档滋补佳品,质是细胞的主要合成原料,孕妇食用可促进胎儿生长发育

2.预防

泥鳅中元素含量很高,很多怀孕时期由于容量的增加,都有表现出轻微的贫现象,这时候一些泥鳅能很好的补预防妊娠其贫保证正常的孕育胎儿

3.防治妊娠

孕妇些泥鳅还有防治妊娠压的神奇功效,不少的孕妈都有压高的困扰,点泥鳅对此非常有效。

4.壮骨

泥鳅富含微量元素和磷,孕妇适量食用能有效,可预防小儿软骨病、佝偻病骨质疏松症等。将泥鳅烹制成,可以更好地吸收质。

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孕妇泥鳅的注意事项

1.泥鳅虽好,但不能多,一周最多两次,而且泥鳅还需要根据孕妇体质食用,不受补的孕妇适当减少一定的量。

2.泥鳅的生长比较,很多不法养殖人多会采用一些激素喂养来促进生长,但是这种激素会残留在泥鳅体内,这种泥鳅孕妇适合食用,以免引起体内激素紊乱,所以孕妇购买泥鳅一定要多注意,一般过于肥的泥鳅可能使用激素

孕妇泥鳅的搭配禁忌

泥鳅+瓜:泥鳅与瓜一同食用,会不利于营养物质的消化吸收,所以二者不宜搭配同食。

泥鳅+蟹:泥鳅温补,而蟹冷利,二者功能相反,若同时食用会引起中毒现象

泥鳅+:泥鳅宜与同食,易导致阴虚火盛。

泥鳅+茼蒿:泥鳅不宜与苘蒿一同食用,若二者一同食用会降低营养价值,且影响消化吸收,对健康不利。

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泥鳅炖豆腐

材料:豆腐,泥鳅,姜,蒜,腐乳,青蒜段。

做法

1、爆香姜,蒜(都是拍破)。

2、另取大盆倒进凉,下豆腐(整块)和泥鳅加火。

3、煮开捞干净浮沫,倒入爆香的姜蒜,撒大火烧开转中火。

4、两片腐乳加少许捣成汁倒入中转小火熬煮20分钟。

5、餐桌上电磁炉把泥鳅豆腐端上去,小火伺候,撒上青蒜段就可以开动了。

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