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肾病患者想多吃点肉，要谨记这“三吃三不吃”原则，避免病情加重

时间：2018-06-12 21:46:07 来源：小宝说肾作者：患者点击：

不少肾友觉得肾病饮食要求很严格，得了肾脏病，那个不能吃，这个不能吃，感觉自己都瘦了。其实严格的饮食原则，恰是对自己身体的负责，因为不恰当的饮食习惯，就像“定时炸弹”，随时都可能让你的病复发，病情加重。

肾病饮食原则中优质低蛋白饮食是尤为重要的一项，因为需要限制蛋白的摄入，因此对肉食的摄入也需要限制，且本身吃太多红肉对肾脏也不利。那肾病患者究竟能不能吃肉？能吃哪种肉？就成了大家非常关注的问题。首先可以肯定负责的告诉大家，得了肾病可以吃肉，且这4种肾病患者更需要吃肉，限制肉的摄入反而对病情不利。

伴有大量蛋白尿，低蛋白血症的患者

蛋白尿是肾病典型的症状，病理诊断肾病综合征的患者通常都不能用大量蛋白尿（24小时尿蛋白定量超过3.5g），这类患者更容易出现低蛋白血症。举报

虽然大量蛋白尿出现，应避免但不摄入过多加重蛋白尿，但低蛋白血症同样易引起患者营养不良、加重水肿等情况，因此当出现严重的低蛋白的情况时，为满足蛋白质的补充，可以适当的补充肉食，而不是一点肉腥不沾，只吃蔬菜、水果、蛋类等来补充蛋白质。

肾综患者可以选择优质的蛋白质，比如鱼肉、鸡肉、鸭肉等肉食中含有的都是优质蛋白质，适当的吃些红瘦肉也可以，但不要吃肥肉，如猪瘦肉、羊瘦肉。透析阶段出现贫血的患者

透析的患者，因为透析会把身体内的部分营养物质透出去，还容易出现食欲差，恶心等情况，本身摄入不了多少食物，易发生营养不良，所以必须重视营养的补充。只吃素不吃肉食，不能及时补充蛋白质等物质，反而会加重病情。

再加上这个阶段患者易出现贫血等并发症，更要营养的补给。应多吃些肉、蛋、奶的食物，才能满足营养需求。肉食可以选择红肉和白肉搭配吃，但要避免摄入磷过多，不要吃加工肉制品，如火腿、熏肠、熏肉等。

其实对透析患者来说没有太对肉食的限制，正常的摄入量即可，必要时还可以通过增加一些食物来弥补透析造成的营养丢失的情况。

除了以上两类患者，还有两种患者实际上没必须那么严格限制肉食的摄入，一类是儿童肾病患者，一类是处于妊娠期的肾病患者。

前者正处于发育阶段，过分的限制肉食实际上对病情没有什么帮助，反而可能造成营养不良，不利于病情治疗。儿童患者要荤素搭配吃，少吃零食，多吃些水果、蔬菜，适当摄入肉食比如鱼肉、鸡肉，对病情帮助都是有利的。准妈妈们要保证婴儿的正常发育，也是需要摄入适当肉食的，同时调整好心情，避免压力过大。

对于肾病患者来说，吃肉记住“三吃三不吃”原则就很简单了：要搭配吃肉，要吃新鲜肉，要“清淡”吃肉（注意烹饪方式）；不吃加工肉制品，不吃动物内脏，不吃肉汤。

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