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今宵有小龙虾，再来瓶啤酒，万事无忧，不怕一身肉易来难走

时间：2018-06-12 17:36:07 来源：锐天气说美食作者：小龙虾点击：

有人说，夏夜里一场没有小龙虾的邀约，就像画龙未点睛，令人提不起精神！红火油亮的小龙虾，膏腴肉弹，沾着欲滴的蒜蓉汁、麻辣汁，吃一口肉，吸一口汁，鲜香满口，再来一杯冰凉清爽的啤酒，这日子美啊！

大雨天，与小伙伴相约来吃小龙虾，那绝对是真爱啦！

浔欢龙虾，从四年前祥岭路边一家名为“私人定制”的小店，到如今洪文大排档里两层楼的龙虾馆，因为小龙虾的品质好，既干净又美味，无论是堂食，还是外卖，吃过的人对它都是赞誉有加的。

一楼已经坐满，我们直奔二楼，铁艺的隔断简洁干练，包间里的墙画也是直接了当。

小龙虾的口味虽只有四款，但都很经典。最爱冰镇小龙虾，不是在优良水质下生长的哪敢这么烹调？小龙虾的蛋白质含量高，肉质软，易消化，而且脂肪含量不到0.2%，热量极低，所以吃多了也不怕胖。

蒜味与小龙虾的搭配是最佳。小龙虾已去头开背去虾线，蒜泥的香味完全融入，每一口都蒜香浓郁，吃完小龙虾，剩下的汤汁也不要轻易浪费，点一份清水面拌入，也是美味无比。

麻辣小龙虾更是经典啦！麻、辣、鲜、香，无可比拟，尤记得十几年前第一次吃麻小，那一口口的惊艳，至今难忘。

香酥鸭头，亦是下酒好菜。或许有人不理解，鸭头就一点点肉，还要不停地吐骨头，到底吃啥呢？但细细地啃，慢慢地嚼，越是缝隙的肉越具挑战性，不知不觉吃个没完。

相比之下，蒜香排骨，吃起来就容易多了。排骨的部位好，肉多且嫩，蒜香也浓郁，好吃。

滋味土豆片，酥松入味，家常的好滋味！

石锅豆腐，嫩到筷子夹不起来。

蚝辣田鸡，总体还不错，不过为什么叫“蚝辣”呢？

吃田螺的乐趣，就在吸吮之间，万一碰上一个肉不出来的，也要先吮尾再吸头，不吸出肉来誓不罢休。

这家的江西炒粉，很对我胃口。米粉Q弹爽滑，猪肉丝等配料也恰到好处，调味亦不会重油重咸，如果不控制，我可以吃下一整盘。

现代人讲究健康，吃啥都得荤素搭配。拍黄瓜、清炒奶油白菜，清口解腻，补充膳食纤维。

一次美好的小龙虾之约，万事无忧，不怕一身肉易来难走！

美食所在：浔欢龙虾，厦门洪莲路洪文大排档58-60号虾龙虾小龙虾

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