时间:2018-06-10 14:14:13 来源:心怡家常菜作者:鸡蛋点击:
相信小伙伴们在日常早餐上都吃到各种各样的鸡蛋饼,营养价值高,富含丰富的蛋白质,能够补充人体所需要的蛋白质。可是小伙伴们你们吃到过这样好吃的鸡蛋饼吗?只需要花三分钟的时间就能够制作出来,非常的美味,一出锅立马秒光。下面跟大家分享制作方法吧!
在制作美味的鸡蛋饼之前,首先嘚准备好食材,食材中有一个土豆,两个鸡蛋,适量的葱花和100克左右的面粉。食材准备好之后首先把土豆清洗干净去掉土豆皮,放在案板上切成土豆丝。
切好之后放入一个干净的大盆里,然后往盆里加入少许的清水,然后再把面粉倒入盆中,再打入鸡蛋。接着再往盆里加入五克左右的孜然粉和白胡椒粉,10克左右的食用盐,之后用筷子搅拌均匀。搅拌至粘稠状时把葱花倒入盆里再次搅拌均匀。
下面准备一个干净的平底锅,大火烧开,往平底锅中倒入少许食用油,等油温上来后,改用小火把土豆鸡蛋糊倒入锅中平摊开来制作成圆饼,摊两分钟之后翻上一面,直至将两面摊至两面金黄即可。简单美味的鸡蛋饼就制作完成了。
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