不是所有的食物都需要放进冰箱的,赶紧来看一下你放对了吗?

时间:2018-06-10 09:16:13 来源:健康一线作者:放在点击:

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夏天已经悄悄而至,不完的食物放在冰箱是最正常不过了。但是,并不是每一种食品都该放入冰箱的。有些食品放在冰箱中,反而会缩短保质期。而有些食品不需要放在冰箱里,就能够长期保存。为了节约冰箱的空间,同时保证食品的品质,下面我们就来看看哪些食品不需要放入冰箱呢?

一、蜂蜜

如果把蜂蜜放在冰箱里面,会促使它结晶析出葡萄,这个变化并不影响蜂蜜安全,也不影响它的营养价值,只是会影响到口感的均匀程度。一些家庭误以为蜂蜜败坏,把一瓶蜂蜜整个扔掉,浪费电之后又浪费食物,实在让人大呼可惜!

二、干制品

叶、奶粉咖啡之类的干制品,如果密封不严,反而会使冰箱中的味道和潮气进入食品当中,既影响风味,又容易生霉。

三、巧克力

如果把巧克力放在冰箱储存时间长了之后,容易发生脂肪结晶的晶型变化,虽然不会变质,口感却会逐渐变得粗糙,表面长霜,不再细腻均匀。一般,巧克力放在十几度到二十几度的室温下就可以了。

四、

芒果香蕉果,如果放入冰箱,反而会让它们受到冷害,提前变质。它们适合在12度左右保存,通常放在室温阴凉处即可。

五、淀粉类食品

卷、面等淀粉类食物,如果一两餐不完,放在室温下即可。如果放在冰箱里,反而会加这些食品变干变硬的速度。

总的来说,买食品的时候,一定要认真看一下,装上要求的储藏温度是多少。如果买的时候是从室温下取的,而装上也没有写明需要储藏在低温下,那么就没有必要一直放在冰箱里。

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