时间:2018-06-09 23:45:59 来源:特产帮作者:野菜点击:
野菜,也就是非人工种植的可以食用的植物,靠风力动物等传播种子自然生长。农村这些山珍级的野菜,能清热除火,祛脂降压,全家都要多吃。
1、贡菜
贡菜食用价值极高,可清热除火,祛脂降压,活血祛瘀,健脑,除烦安神,健脾,强筋壮骨,抑癌抗瘤,抗衰抗辐射。
2、柳叶
它内服用于治疗上呼吸道感染、气管炎、肺炎、膀胱炎、咽喉炎等各种炎症感染,外敷用于疖肿、乳腺炎等症。
3、野灰菜
野灰菜不仅营养价值高,食用以后,还有诸多有益于身体健康的功效;有清热解毒、利尿通便、润肠胃、止泻、祛湿等功效。
4.人参菜:又称“东洋菜”,多年生草本植物,以采收嫩茎叶或地下膨大肉质根供食用,茎叶柔软多汁,质地细嫩。人参菜含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、维生素等营养物质,每100克食用部分含蛋白质1.56克、脂肪0.18克、总酸0.06克、粗纤维0.66克、干物质6.2克、还原糖0.44克、 维生素C11.6克、氨基酸总量1.33克、铁28.4毫克、钙57.17毫克,锌3.19毫克。人参菜可作药膳两用,可辅助治疗气虚乏力、体虚自汗、脾虚泄泻、肺燥咳嗽、乳汁稀少等症,具有通乳汁、消肿痛、补中益气、润肺生津等功效。
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