天热,吃这个美味凉菜最适合了,做法简单,解暑去烦热

时间:2018-06-08 17:06:11 来源:冬至雪夜的小厨作者:苦瓜点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

苦瓜能泄去心中烦,排除体内毒素。苦瓜最好的法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。如果用清炒的方法,会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失,教你苦瓜这样做,特别适合夏天,凉爽又去火,这个美味适合了,做法简单,又能解暑去烦苦瓜起来又脆又嫩,凉爽开胃,下面分享下这道美味做法

【雪碧苦瓜】材料:苦瓜2根、雪碧1听、柠檬1/2个、枸杞子适量蜂蜜1匙、少许、

做法

1.准备好所需材料,雪碧提前放冰箱冷藏,苦瓜洗净

2.将苦瓜顺长对半切开,用勺子刮去苦瓜瓤,将色的部分刮净,这个部位比较

3.再将苦瓜顶刀切成片

4.将柠檬切成薄片,枸杞子洗净

5.锅加烧开,加入少许,下入苦瓜焯烫1-2分钟

6.捞出,放在冷中投凉,捞出控净

7.将柠檬片和枸杞子放在苦瓜里,加入蜂蜜,倒入雪碧没过苦瓜片即可,放冰箱冷藏1-2小时,就可以

小贴士苦瓜时加入少许,可以使苦瓜颜色更翠绿,焯时间不要过长,焯后放在冷中投凉,可以保持苦瓜脆嫩的口感凉

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告