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这道菜所用食材就这几样，能好吃吗？

时间：2018-06-06 20:00:18 来源：馒头拿手菜作者：适量点击：

今天馒头推荐一下的这道菜叫做蒜蓉粉丝娃娃菜。帮我查一清爽顺口粉丝润滑好下饭，家常自己吃，宴客也都相宜。

其实这道菜做起来特别简单，只需要十步即可完成。并且所用的材料也是非常常见的材料。但等真正娃娃菜做出来之后，它的味道绝对是上等的。

好了，跟着馒头一起来学做这道菜吧！

准备食材：

做法：

第一步，包菜三颗，粉丝一小把，蒜适量，食用油适量，剁辣椒适量，盐适量，糖适量，蒸鱼豉油适量，香葱适量，把所有的食材进行集合，以便后续的拿取。

第二步，将粉丝用热水烫软。

第三步，娃娃菜切成大块，蒜切成末备用。

第四步，锅中加适量的水，烧开后加入适量的油盐，然后再把娃娃菜放进锅中焯水一分钟后捞出备用。

第五步，将娃娃菜整齐地摆在盘中。

第六步，将粉丝摆放到盘子正中。

第七步，开锅，锅中加适量油，油热后放入蒜末煸炒出香味，再加一盐和糖，煸炒均匀。

第八步，将炒好的蒜蓉放在粉丝上。

第九步，将剁椒放在蒜蓉上。

第十步，将整盘放到开水锅中蒸五分钟。时间到后从锅中取出，淋上蒸鱼豉油，然后再淋上一些香油，撒少许香葱碎即可。

最后一步，开吃！

――END

欢迎吃货们在评论区分享自己的独特看法！想学什么菜也可以说出来呦！

馒头每天一道菜，道道拿手菜！敬请关注馒头的下一道菜。

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