时间:2018-06-05 21:15:33 来源:普域度假作者:炸鸡点击:
继续无线电路美食推荐。Polo Fired Chicken炸鸡东北料理 | 餐盘推荐
跟Sanguan Sri一样,Polo也是一家开了几十年的老店。比较Sanguan Sri随意赚点的经营风格,Polo的风格要市侩不少。
从伦披尼公园对面的Sanam Khli Alley拐进去十米左右便能看到道路旁的两个店面,橘红色的招牌相当显眼。
Polo餐厅的主营菜系就是东北料理,只不过用炸鸡代替了经典的烤鸡,竟然还卖出了名声。一天下来专程过来吃鸡的旅客及本地人可谓络绎不绝。
不过,在国人的评价标准下,Polo的炸鸡制作流程可能都到不了及格线。
这里的炸鸡不裹粉,所以若是新鲜出锅的整鸡,那吃起来肯定是满地淌油。因此,需要提前炸制给予充分的时间沥干油水。沥好后堆放在大脸盆里,随时切件上桌。
这种炸法可以保证鸡肉在长时间存放下依然保持酥脆的口感,但鲜嫩多汁就算了,除了鸡腿肉外,胸脯这类白肉是一定会柴的。
尽管炸鸡本身褒贬不一,但炸鸡上满满的葱酥都得到了一次好评,搭配店里的秘制蘸酱以及香甜糯米饭,吃起来还是相当过瘾的。价格不贵,半只200,整只400。
图片来自eatingthaifood
烤猪颈肉
炸酸排骨
除了炸物之外,包括青木瓜沙拉、碳烤猪颈肉以及各类酸辣沙拉都是餐桌上的常客。不过评价上依然走两个极端,整体来看没有到非来不可不吃会死的程度。
不过冲着全城第一的炸鸡名号,若是正好住在附近,怎么着也得过来吃个究竟。
ไก่ทอด 炸鸡
ลาบหมู 东北肉碎沙拉
ส้มตำ 青木瓜沙拉
แหนมซี่โครงหมู 炸酸排骨
地址:Mrt Lumpini出站沿着无线电路步行十分钟左右
人均:150泰铢左右
时间:7:00-22:00
此外,在Athenee酒店背后,来自罗勇的濑尿虾粉点Kang Ban Phe同样值得去试试。不过这家分店已经开到暹罗商圈了,不一定非来此处不可。
Kang Ban Phe的招牌料理
最后放张方位图~
THE END
# 欢迎转发 #
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告