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别再西红柿炒鸡蛋了,炒这个更嫩滑!能再多吃2碗饭!

时间:2018-06-05 10:36:08 来源:香哈菜谱作者:西红柿点击:

导读:[db:简介]
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说到西红柿炒大家是不是第一时间想到就是西红柿炒呢?相信很多人和我们一样吧,学会的第一道炒就是西红柿炒

西红柿炒确实是很经典的,但长期这么,也总有腻的时候,所以下面就告诉大家另一种超级好,更加爽滑可口,而且超级下

番茄

配料:500克、西红柿100克、番茄酱20克、葱10克、姜10克、蒜10克、10克、老抽5克、味精10克、15克、料酒10克、淀粉10克、鸡粉10克 烹饪步骤:1.洗净,掰成小块。西红柿洗净,切成滚刀块。

2.葱切沫,姜切沫,蒜切沫

3.将淀粉10克,加少许清调匀备用。

4.锅中加清,大火烧开,将掰好的焯熟,控备用。

5.锅内下15克色拉,大火烧至7成,下葱姜蒜沫各10克,西红柿100克。

6.爆香后,下番茄酱20克,料酒10克,翻炒。

7.然后下焯好的,加10克,味精10克,15克,老抽5克,鸡粉5克,大火翻炒。

8.加清10克,用淀粉勾芡,大火翻炒片刻,出锅装盘。

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