时间:2018-06-04 22:38:20 来源:舌尖上的美味作者:鸡蛋点击:
对咱们河南人来讲,饿的时刻最惦念的便是那一碗番茄鸡蛋面,固然也是我的最爱。不外番茄鸡蛋面传统做法,总吃也是会腻的,因而想着立异一些,测验考试下分歧的做法。怀揣着忐忑的生理,开端摸索番茄鸡蛋面之旅,没想到,做好了,婆婆看到番茄鸡蛋面没有鸡蛋,生气的说,难得来趟你家,还不让我吃鸡蛋。
她说我,也在我的预感当中,不外我对我的厨艺照样有点信念的,因而我说别发急先试试,没想到吃一口,婆婆就乐了。说本来鸡蛋在面条外面,比日常平凡的鸡蛋面好吃多了。婆婆吃了一大碗,孩子吃了一小碗,看着她们吃的那末高兴,我悬着的心终究放下了。由于孩子不吃葱,专门把两碗离开,调了分歧的滋味。
番茄洗净去皮切丁备用
起锅开仗,加油炒番茄,番茄酱炒进去后,参加盐,参加调料,参加一丁点生抽调味,参加水两碗
炒番茄酱
5.水开以后,在装好保鲜袋的面封着的口朝下,用牙签扎一个小孔,用手挤着下出面条来,在锅里画圆圈
6.下完以后煮四分钟,便可出锅
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