时间:2018-06-03 22:06:51 来源:lcxccc作者:生粉点击:
鱼有很多做法,有红烧鱼,酸菜鱼,蒸鱼块等各种方式方法。今天我给大家介绍一下糖醋鱼的做法,相信各位朋友都做过,也许比我做的更好吃。方法如下:
首先准备草鱼一条280克左右切块,调和油120克,盐和糖,番茄酱,料酒,生粉等材料
用盐,料酒,生粉拌鱼腌制40分钟,待入味后,把油倒入锅里烧至八成熟,然后把腌好的鱼块放进锅里炸到金黄色起锅。
起锅后把锅里放少许水,加入准备好的姜片,番茄酱,盐和糖适量,轻轻搅拌成酱汁
起锅淋到装在盘子里的鱼块上面
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