时间:2018-06-02 22:48:25 来源:健康美食作者:这道点击:
今天给大家介绍的是超级简单的家常菜,炸酥肉。吃起来口感很香,配饭也不错,当下酒菜更是美味。做法简单容易学,喜欢的朋友赶紧试一下吧。
【炸酥肉】
1、将肉切成小丁状,放入盘中
2、加入少许椒盐、盐、鸡精、鸡蛋,搅拌均匀,再加入生抽,地瓜粉,搅拌均匀
4、腌制15分钟左右
5、锅中倒入适量油,将肉捏成小团状,下油锅,中小火煎炸,油温不能过高
6、炸至金黄,即可出锅
7、装盘后,洒上孜然粉,番茄酱,味道极美
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